Ennyi pénzt soha nem pumpáltak az élelmiszeriparba?

A hazai baromfiágazat 2004-ben még 150 ezer tonna pulykát állított elő 7,5 kilogramm egy főre eső éves fogyasztás mellett, azóta azonban mind a termelés, mind a fogyasztás jelentősen csökkent - állapította meg Erdélyi István. Különösen súlyos recessziós időszak volt a 2013 májusát megelőző másfél év, amely alatt a fejenkénti éves kereslet 5,5 kilóra, a termelés pedig 87 ezer tonnára apadt.

Bár az idei év eleji várakozások is pesszimisták voltak, az ágazat végül várhatóan mégis 6 százalékos növekedést érhet el, így 92 ezer tonnás termeléssel zárhatja az évet. Erdélyi István szerint ehhez elsősorban az járult hozzá, hogy mostanra kedvező kereslet-kínálati viszonyok alakultak ki, a kormány növelte a baromfiágazati állatjóléti támogatásokat és csökkentek a takarmányárak is.

A jobb helyzetből kiindulva a piaci szereplők ma lehetségesnek tartják, hogy a következő hat év alatt újra megközelítsék a 2004-ben már elért, 150 ezer tonnás éves termelést. Ehhez azonban - tette hozzá az elnök-vezérigazgató - kívánatos lenne az is, ha a piaci szereplők köre kisebb vágóhidakkal és integrátor szervezetekkel is bővülne. Mára ugyanis az iparág túlságosan egypólusúvá vált, mivel az ágazat termelésének 70 százalékát két cég, a szarvasi Gallicoop és a kecskeméti Gallfood vágja le.

A pulykaágazati fejlesztéseket könnyítheti, ha - miként a kormány már többször megerősítette - beindul az élelmiszeripar 2014-2020 közötti fejlesztésére szánt, 300 milliárd forintos kiemelt modernizációs program. Ennek forrásait a kabinet a még uniós egyeztetés alatt álló, új magyar vidékfejlesztési programból, illetve más EU-s pénzalapokból teremtené elő. Ha a 300 milliárd forintnyi támogatás hozzáférhetővé válik, az állattenyésztés és az élelmiszeripar több célzott forráshoz juthat, mint az elmúlt huszonöt évben összesen - fogalmazott a Gallicoop elnök-vezérigazgatója.