2016. július 30. szombat Judit, Xénia

Hírek - Élelmiszerpiac

Megdöbbentő videó: már a savanyúság sem magyar?

Engedély nélkül és rendkívül rossz higiéniai körülmények között készítette a savanyúságot az a vecsési „kistermelő”, akit a hét elején ért tetten a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih). Az illegális előállító helyen mintegy 38 tonna terméket foglaltak le és intézkedtek annak megsemmisítéséről. Az akcióval egy időben egy fővárosi piac savanyúságos üzletét is ellenőrizték a szakemberek, amelyet az árukészlet forgalmi korlátozása mellett hatósági zár alá helyeztek.
 
 
Feliratkozom az agrárszektor.hu hírlevélre

A Nébih a vecsési „kistermelő” ellenőrzésekor megállapította, hogy az előállító engedély nélkül, megdöbbentően rossz higiéniai viszonyok között, nagyüzemi szinten készítette a savanyúságokat. A házi savanyúságként eladott termék egy része thaiföldi kukoricakonzervből, valamint a nagybani piacon vásárolt zöldségekből készült, teljesen ellenőrizetlen körülmények között.

A helyszínen jelöletlen, penészes káposztát, fokhagymát, uborkát, paprikát és egyéb zöldségeket találtak az ellenőrök. Az üzem pincéjében nem élelmiszeripari célra engedélyezett edényekben, hordókban savanyították a termékeket, az előállításról azonban semmilyen nyilvántartást sem vezettek. A helyszínen mintegy 38 tonna terméket forgalmi korlátozását és azonnali megsemmisítését rendelték el.

A vecsési ellenőrzéssel egy időben egy fővárosi piac savanyúságokat forgalmazó üzletét is ellenőrizte a Nébih. Az üzletet további intézkedésig – a mintegy 1,4 tonna jelöletlen árukészlet forgalmi korlátozása mellett – hatósági zár alá helyezték az élelmiszerlánc-biztonsági szakemberek.

A Nébih ezt a videót készítette a vecsési ellenőrzésről:


 

Címlapon, most

Traktorhúzás: a megszállottak sportja

Termeléshez kötött támogatást kaphatnak a burgonyatermesztők

Persze előbb még Brüsszelnek is rá kell bólintania.

Tényleg vizezik a sört a fesztiválokon? És mennyi fröccsöt iszunk?

Eláruljuk azt is, mennyibe kerül egy korsó idén a Szigeten.

Orbán döntött: fejcserék az egykori Tokaj Kereskedőháznál

Lapértesülések szerint menesztik a Grand Tokaj Zrt. felügyelőbizottságát.

Balhé a Tesco előtt: az a baj, hogy túl olcsó

49 forint a dinnye kilója: teherautókról dobáltak a termelők.

Adja fel hirdetését gyorsan, ingyenesen!

A szakértő szemével

Fórián Zoltán
vezető agrárszakértő
Takarékbank Agrár Központ