2016. június 26. vasárnap János, Pál

Hírek - Élelmiszerpiac

Megdöbbentő videó: már a savanyúság sem magyar?

Engedély nélkül és rendkívül rossz higiéniai körülmények között készítette a savanyúságot az a vecsési „kistermelő”, akit a hét elején ért tetten a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih). Az illegális előállító helyen mintegy 38 tonna terméket foglaltak le és intézkedtek annak megsemmisítéséről. Az akcióval egy időben egy fővárosi piac savanyúságos üzletét is ellenőrizték a szakemberek, amelyet az árukészlet forgalmi korlátozása mellett hatósági zár alá helyeztek.
 
 
Feliratkozom az agrárszektor.hu hírlevélre

A Nébih a vecsési „kistermelő” ellenőrzésekor megállapította, hogy az előállító engedély nélkül, megdöbbentően rossz higiéniai viszonyok között, nagyüzemi szinten készítette a savanyúságokat. A házi savanyúságként eladott termék egy része thaiföldi kukoricakonzervből, valamint a nagybani piacon vásárolt zöldségekből készült, teljesen ellenőrizetlen körülmények között.

A helyszínen jelöletlen, penészes káposztát, fokhagymát, uborkát, paprikát és egyéb zöldségeket találtak az ellenőrök. Az üzem pincéjében nem élelmiszeripari célra engedélyezett edényekben, hordókban savanyították a termékeket, az előállításról azonban semmilyen nyilvántartást sem vezettek. A helyszínen mintegy 38 tonna terméket forgalmi korlátozását és azonnali megsemmisítését rendelték el.

A vecsési ellenőrzéssel egy időben egy fővárosi piac savanyúságokat forgalmazó üzletét is ellenőrizte a Nébih. Az üzletet további intézkedésig – a mintegy 1,4 tonna jelöletlen árukészlet forgalmi korlátozása mellett – hatósági zár alá helyezték az élelmiszerlánc-biztonsági szakemberek.

A Nébih ezt a videót készítette a vecsési ellenőrzésről:


 

Címlapon, most

A józan középút képviselője (x)

A CLAAS középkategóriájú ARION mellett döntött a Máriás ’97 Kft.

Új vezető a Hungranánál

Reng Zoltán a Hungrana színeiben folytatja.

Csúcstechnológia a földeken - Merjünk újítani! (x)

A cél: a gazda nyereségének növelése.

Figyelem! - 15 napon belül kell bejelenteni a jégkárokat

A teljes évre vonatkozó kárenyhítő juttatás iránti kérelmeket november 30-ig kell benyújtani.

Adja fel hirdetését gyorsan, ingyenesen!

A szakértő szemével

Fórián Zoltán
vezető agrárszakértő
Takarékbank Agrár Központ