Sáska és tücsök lehet rengeteg élelmiszerben: tényleg ezt etetnék velünk?
Az EU-ban négy rovarfaj került engedélyezésre, az ezekből készült élelmiszerek új élelmiszernek minősülnek.
Az EU-ban négy rovarfaj került engedélyezésre, az ezekből készült élelmiszerek új élelmiszernek minősülnek.
A sisakos sáska különleges fej- és csápformája révén összetéveszthetetlen más hazai fajokkal.
A Magyarországon védettnek számító sisakos sáska természetvédelmi értéke 50 ezer forint.
A rovarfehérjék kiváló táplálkozási értéket képviselnek és előállításuk alig terheli a környezetet.
Hatalmas méretű ázsiai imádkozósáskákat találtak Magyarországon, de egyelőre nem biztos, hogy örülhetünk nekik.
A fogyasztói szokások változása és a népesség folyamatos növekedése indokolttá teszik az újabbnál újabb termékek megjelenését.
Újabb területen bukkant fel a különös lény.
Az EU jóváhagyta a házi tücsök élelmiszerként való felhasználását.
A szárazság magával hozhatja a sáskajárást is.
Komolyan aggódnak a megélhetésükért és a túlélésükért a helyi gazdák.
Élelmiszerválság jöhet
Ijesztő trendek rajzolódtak ki.
Hatvan éve nem látott sáskajárás pusztít Szardínián
A szabadföldi zöldségnél jövedelmezőbb a rovar
Súlyos károktól tartanak Argentínában.
Több százezer hektár veszélyeztetett Oroszországban.
Adminisztratív terhet jelent az értékesítőknek, a fuvarozóknak, illetve számos húskészítmény-gyártónak az új bejelentési kötelezettség.
Megszavazták a KAP stratégiai tervekről szóló rendeletének egyszerűsítését, csökkenhet a termelőket érintő adminisztráció.
A globális felmelegedés egy sor, kártevő jelentette fenyegetést súlyosabbá tesz, a csótányoktól afrikai kullancsokon át a sáskajárásig.
A szakértők szerint stabilizálódtak a magyar élelmiszer-gazdaság jövőre vonatkozó kilátásai.
Az FDA szerint habár valóban kimutatták a H5N1 madárinfluenza vírusrészecskéit a boltokban kapható tejben, a tej továbbra is fogyasztható.
Az április eleji nyárias idő a gombás fertőzéseket visszafogta, de a hónap közepétől kezdődő lehűlés és csapadék újra kedvező helyzetet teremt a kórokozóknak.
A Lindsay Zimmatickal csak a változás állandó!