agrarszektor.hu • 2025. november 7. 08:44
Óriási burgonyafeldolgozó üzem építését kezdte meg a MAIS vállalat Ukrajnában. Bár keleti szomszédunk a világ egyik legnagyobb termesztője, belföldi feldolgozóiparának kapacitása jelenleg elhanyagolható, és a piac roppant hektikus. Ezen kíván változtatni az új gigaberuházás - írta meg a FruitVeB.
Az ukrán MAIS mezőgazdasági vállalat bejelentette, hogy megkezdődött az ország első teljes feldolgozási ciklust lefedő burgonyafeldolgozó üzemének építése. A cég, amely eddig elsősorban kukoricahibridjeiről volt ismert, most egy új, eddig kiaknázatlan területre lép, és az új létesítmény évente akár 60 ezer tonna késztermék előállítására lesz képes, beleértve a fagyasztott hasábburgonyát és a burgonyapelyhet. A gyártás vegyes modellben zajlik majd: saját termesztésű és szerződéses partnerektől származó alapanyagok felhasználásával, amelyek legfeljebb 150 kilométeres körzetből kerülnek beszállításra.
A vállalat alapítója, Szerhij Terescsuk szerint a beruházás célja, hogy megalapozza egy, a jelenleginél jóval strukturáltabb és kiszámíthatóbb burgonyapiac kialakítását Ukrajnában. Bár az ország a világ vezető burgonyatermelői között szerepel, belföldi feldolgozókapacitás jelenleg gyakorlatilag nem létezik. A MAIS tevékenysége kezdetben az elit vetőburgonya előállítására irányult, európai feldolgozásra alkalmas fajták importjával.
A projekt első szakaszában egy burgonyapehely és burgonyaliszt gyártósor létesül, amelyhez a szükséges berendezések már rendelkezésre állnak. A vállalat célja, hogy két éven belül teljes kapacitással működjön, amihez évente mintegy 180 ezer tonna burgonya felhasználására lesz szükség. Jelenleg 20 ezer tonna tárolására alkalmas raktárkapacitással rendelkeznek, amelyet a közeljövőben tovább kívánnak bővíteni.
Az ukrán piac jelenleg körülbelül 30 ezer tonna hasábburgonyát igényel évente, amelynek túlnyomó része importból származik. A MAIS célja, hogy nemcsak az ukrán, hanem az exportpiacokat is kiszolgálja, különösen az Európai Unió és a Közel-Kelet térségét, ahol a feldolgozott burgonyatermékek iránti kereslet évente 5-7%-kal növekszik. Szerhij Terescsuk hozzátette, hogy a burgonyatermesztés koncentrációja és automatizálása, iparszerűvé tétele egyre gyorsabb ütemben zajlik, hasonlóan ahhoz, ahogyan évekkel ezelőtt a tejágazatban történt. A kisebb gazdaságokat fokozatosan felváltják a nagyobb, korszerű technológiával felszerelt üzemek, amelyek révén javul a termelés hatékonysága, az előállított termékek minősége és az ellátás megbízhatósága.