Feketelistára került ez a kedvelt hús: innen teljesen kitiltották

agrarszektor.hu • 2026. november 5. 14:34

Több mint két év után ismét megjelent a baromfipestis Brazíliában, ami azonnali piaci reakciókat váltott ki a dél-amerikai ország legfontosabb felvevőpiacain.

Több mint két év után ismét megjelent a baromfipestis Brazíliában, ami azonnali piaci reakciókat váltott ki a dél-amerikai ország legfontosabb felvevőpiacain. Mexikó, Szaúd-Arábia és Kína is importkorlátozásokat vezetett be a brazil szárnyashúsra, így a kereskedelmi tilalmak miatt az ország baromfiexportjának csaknem 14 százaléka kerülhet veszélybe.

A fertőzést a dél-brazíliai Santa Catarina államban található Nova Itaberaba egyik nagyüzemi pulykatelepén mutatták ki. A korábbi járványokhoz képest most jóval nagyobb termelési kapacitás került veszélybe. A brazil statisztikai hivatal (IBGE) adatai szerint ugyanis 2025-ben Santa Catarina adta az országos csirkevágások 13,7 százalékát, amivel Paraná után a második legjelentősebb államnak számít az ágazatban - írta a Food&AgriBusiness. Az importőrök közül többen azonnal léptek. Mexikó, amely Brazília hetedik legnagyobb felvevőpiaca, országos tilalmat rendelt el a brazil baromfihús behozatalára.

Ez érzékeny veszteség a dél-amerikai exportőrnek, hiszen 2025-ben mintegy 244 ezer tonna csirkehúst szállított a közép-amerikai országba, megközelítőleg 777 millió dollár értékben. Ezzel a mennyiséggel az Egyesült Államok után Brazília volt Mexikó második legnagyobb beszállítója, a teljes import 22,8 százalékát biztosítva. Columba Jazmín López Gutiérrez mexikói agrárminiszter ugyanakkor jelezte, hogy a hazai készletek elegendőek a kereslet kielégítésére, így a behozatal felfüggesztése nem okoz fennakadást a belső piacon. A brazilok harmadik legfontosabb piacának számító Szaúd-Arábia enyhébb lépést tett, és kizárólag Santa Catarina államból tiltotta meg a szárnyashús importját. A királyság korábban mintegy 397 200 tonna csirkehúst vásárolt, ami a teljes brazil kivitel közel 8 százalékát tette ki.

A kínai szigorítás különösen annak fényében súlyos, hogy a korábbi, 2024-es Rio Grande do Sul-i járványkitörés után Peking rendkívül lassan oldotta fel a tilalmat. Bár Brazília a szükséges állategészségügyi intézkedések végrehajtásával már 2024 októberében visszaszerezte a baromfipestistől való mentességet, a kínai korlátozások egészen 2026 januárjáig érvényben maradtak.

Címlapkép forrása: Getty Images
Címkék:
export, kína, baromfi, brazília, járvány, baromfihús, csirkehús, importtilalom, mexikó, baromfiágazat,