agrarszektor.hu • 2025. augusztus 17. 16:01
A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara arra ösztönzi a fogyasztókat, hogy csemegekukoricát közvetlenül termelőktől vagy megbízható forrásokból szerezzenek be. Az idei termés közepesnek mondható, miközben Magyarország Európa legnagyobb csemegekukorica-termelője kiváló minőségű termékkel.
Az idei csemegekukorica-termés a korábbi évekhez képest közepesnek értékelhető a jelenlegi adatok alapján. A termelés sajátossága, hogy időben elhúzódik, a betakarítás július közepétől akár október végéig is tarthat - nyilatkozta az InfoRádióban Pásztor Tamás, a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara elnökségi tagja. Kiemelte, hogy a vetés és betakarítás szakaszosan történik a gyárak folyamatos ellátása érdekében - jelentette az Infostart.
A szakember részletezte, hogy a legkorábbi, öntözetlen körülmények között termesztett csemegekukoricák 12-15 tonna/hektáros hozamot produkáltak. Július végén és augusztus elején az öntözött területeken átlagos vagy annál jobb eredményeket tapasztaltak, bár a legutóbbi időszakban enyhe visszaesés figyelhető meg a termésátlagokban. Az eddigi adatok alapján összességében átlagos termésre számítanak. Minőség tekintetében Magyarország kiemelkedő pozíciót foglal el a globális piacon.
Amerika méreténél fogva értelemszerűen ver minket, de Európában Magyarország rendelkezik a legnagyobb csemegelőállító területtel és legnagyobb kibocsájtással
- hangsúlyozta Pásztor.
Hozzátette, hogy a magyar csemegekukorica beltartalmi értékei jelentősen felülmúlják a távol-keleti vagy más európai termékekét. Az előállítás két fő csatornán történik. A teljes volumen mintegy 5 százalékát a kistermelők által kézzel szedett, piacokon és strandokon értékesített csöves kukorica teszi ki. A termés 95 százaléka ipari feldolgozásra kerül, fagyasztott vagy konzerv formában, és ennek jelentős része exportra megy.
A csemegekukorica árképzésével kapcsolatban Pásztor elmondta, hogy fix áras termékről van szó. A magyarországi termelőknek kötelező termeltetési szerződéssel rendelkezniük a feldolgozó üzemekkel. Az árak már december környékén körvonalazódnak, a végleges szerződéseket pedig január-februárban kötik meg. Az árakat több tényező befolyásolja, például a vetési idő vagy a kukorica típusa (normál, édes, szuperédes). Az idei évben a csemegekukorica termelői ára átlagosan 60-65 forint.