Ahogy azt az agrárszektor.hu megírta, semmi különös nincs abban, hogy áprilisban nincs magyar krumpli a piacon, hiszen ez már hosszú évek óta így van ilyenkor. A mostani pánik egyetlen rendkívüli vonása az a burgonya ára. Ez az év eleji pánik könnyen kiküszöbölhető azzal, ha te magad termeszted meg a kiskertben a krumplit, néhány egyszerű szabály betartásával ugyanis nagy termésmennyiségre tehetsz szert.
A burgonya szereti a hűvös, csapadékos klímát, a termésmennyisége pedig nagymértékben függ a nyári csapadéktól, de igen nagy jelentősége van az öntözésnek is. A krumplit március közepétől április végéig ültethetjük, akkor, amikor a talaj hőmérséklete a kiültetés mélységében elérte a 6 fokot. Fontos, hogy ültetésre csak egészséges gumót szabad használni. A burgonyát mindig olyan mélyre ültessük, hogy a gumó teteje éppen az eredeti talajfelszín alatt, vagy könnyen száradó talajok esetében 2-3 centiméterrel mélyebben helyezkedjen el. A szélsőséges talajok kivételével mindenütt megterem, de a legjobban a közömbös vagy kissé savanyú kémhatású homok, illetve homokos vályogtalajokat kedveli. Tartsuk szem előtt, hogy igényes növényről van szó, és igényli a káliumtrágyázást.
A burgonyatermesztés során nagyon fontos munkaművelet a töltögetés, ez ugyanis elősegíti a gumókötést, megakadályozza, hogy a burgonya szára túlzott mértékben elterüljön, és gátolja a gyomképződést. A burgonya töltögetését a növény 10-15 centiméteres szármagasságnál végezzük el először, de legalább kétszer töltögessük.
A gumók kiszedésére a virágzás lezajlása után kerülhet sor. A növényeket egyszerűen kihúzzuk a talajból, a gumókat kiforgatjuk, és összegyűjtjük őket. A tárolás papírzsákokban történhet, de semmiképpen se tároljuk műanyag zsákokban, mert ez a gumók rothadásához vezethet.
