Lábaink előtt hever az igazi csodanövény: sokan nem tudják, pedig ingyen van
Néhány hétig még gyűjthető a magyarországi erdőkben a tavaszi időszak egyik slágernövénye.
Néhány hétig még gyűjthető a magyarországi erdőkben a tavaszi időszak egyik slágernövénye.
Hiába egyre népszerűbb a spárga a magyarok körében, a termés java részét külföldön értékesítik.
Magyar kistermelők hazai portékáit keresi a VakVarjú étteremcsalád VarjúGazda Éléskamrája programja.
Dél-Korea törvényt fogadott el a kutyahús értékesítésének és fogyasztásának betiltásáról.
Egész évben nem esszük a halat, karácsonykor azonban sok családnál elmaradhatatlan fogás.
Miközben Dél-Korea a kutyahús fogyasztásának betiltására készül, az évszázados vitatott gyakorlatban érintettek közül sokan azért küzdenek, hogy legális maradjon.
Mai szemmel néha meghökkentő fogások számítottak alapélelmiszernek vagy éppen csemegének a történelmi időkben.
A vertikális művelésből származó növények nem csak a földi jövőt, hanem az űrbéli termesztést is jelenthetik.
Idén a Virágbéke Méhészet hársméze és málnavirágméze érdemelt Great Taste Awards csillagokat.
Magyarország a statisztikák szerint a világon az első hízott libamáj előállításában.
A klímaváltozás jelentősen átalakítja a felhozatalt, tör előre Anglia és a Balkán is.
A Chifu Wine március elején egy több mint 10 ezer palackos konténert indított Mádról Tajvanra.
Megjelent az a rendelettervezet, ami alapján az Agrárminisztérium szabályozná a rovarokat vagy azok lárváit tartalmazó élelmiszerekre vonatkozó előírásokat.
Súlyos gondokkal néztek szembe a liba-és kacsatartók, ráadásul a fogyasztóknak is komoly áremelkedésre kell számítaniuk.
A koronavírus után öt markáns gasztronómiai irányzat figyelhető meg Németországban.
Tuti tippek levendulatermesztéshez!
Leáldozóban a magyar borsónak?
Itt a grillszezon!
Indul a tavaszi szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzés!
Áll a bál a baromfiágazatban.
A szőlészet hagyományairól és a klímaváltozásról is sokat elárul a csaknem háromszáz éve vezetett egyedülálló napló.
A globális felmelegedés egy sor, kártevő jelentette fenyegetést súlyosabbá tesz, a csótányoktól afrikai kullancsokon át a sáskajárásig.
A lombtrágyázás egyre elterjedtebb, pedig pár évtizede még csak tüneti kezelésre javasolták ezt.
Versenyjogi aggályokba ütközik Kanadában a Bunge és a Viterra mezőgazdasági cégek fúziója.
A SPAR Regnum ma már évi 19 millió kilogramm bontott sertés- és 1,1 millió kilogramm bontott marhahús dolgoz fel.
Az április eleji nyárias idő a gombás fertőzéseket visszafogta, de a hónap közepétől kezdődő lehűlés és csapadék újra kedvező helyzetet teremt a kórokozóknak.
A Lindsay Zimmatickal csak a változás állandó!