agrarszektor.hu • 2025. április 30. 17:32
A tavaszi szezonban a palánták ára tovább emelkedett, a vidéki piacokon és vásárcsarnokokban kínált zöldségpalánták darabja jellemzően 300-400 forint fölött kapható. Kósa Dániel kertészmérnök segítségével vizsgálta a Pénzcentrum azt, hogy mikor érdemes megvásárolni és kiültetni a palántákat, valamint milyen szakmai fogásokkal biztosíthatjuk a sikeres termesztést.
A kertészkedők idén is szembesülnek azzal, hogy a friss konyhakerti növények termesztéséhez szükséges palánták beszerzése jelentős kiadást jelent. A szombathelyi piacon már széles választékban kínálják a különféle paradicsomfajtákat a fekete paradicsomtól a fürtösön át a sárga koktélparadicsomig, valamint paprika-, padlizsán-, uborka-, cukkini- és tökpalántákat is, darabonként legalább 300-400 forintért. A salátafélék palántái valamivel olcsóbbak, 100-200 forint közötti áron kaphatók, és a fűszernövények is széles választékban elérhetők a zöld zellertől a petrezselyemig és metélőhagymáig. A piaci árusok egyelőre mérsékelt forgalomról számoltak be, mivel a vásárlók többsége valószínűleg kivárja a tartósan jó idő beköszöntét.
Költséghatékonyabb megoldást jelenthet a háztól, helyi termelőktől történő vásárlás, ahol akár 250-300 forintért is beszerezhetők a paprika- és paradicsompalánták, bár az átlagos ár itt is 300-500 forint között mozog. Az árat befolyásolja a növények mérete és az is, hogy cserépben vagy tápkockás formában kínálják őket. Az online beszerzés további megtakarítást jelenthet, nagyobb tételben akár 30 százalékkal kedvezőbb áron juthatunk palántákhoz, mint a piacon. Ennek hátránya, hogy előzetesen nem tudjuk szemrevételezni a növényeket, de a tapasztalatok szerint ez nem feltétlenül okoz minőségi problémát. A kertészmérnök szerint a palánták kiültetésének optimális időpontja május első-második fele, amikor a nappali hőmérséklet tartósan 15-20 Celsius-fok körül alakul, és az éjszakai fagyveszély már elmúlt.
Akik nem vásárolják, hanem saját kezűleg nevelik a palántákat, valószínűleg már túl vannak a tűzdelésen, és szépen növekednek a kis növények. Ők már eldöntötték, milyen felhasználásra szeretnének termeszteni, így számukra a kiültetés lesz a következő fontos lépés. Áprilisban egy nagy lehűlés érte el az országot, sok kerttulajdonosnak izgulnia kellett
- mesélte a lapnak Kósa Dániel.
A szakember hangsúlyozza, hogy a palántavásárlásnál érdemes átgondolni a termés tervezett felhasználását. Például paradicsomlé vagy ketchup készítéséhez érdemes nagy termésű, lédús fajtákat választani, mint az ökörszív paradicsom.
Egy idő után eljön a nagy pillanat, kellően megnőnek a palánták ahhoz, hogy szabadföldbe kerüljenek. A kiültetés előtt rakjuk ki növényeinket a kertbe hosszabb időszakokra, jó időben, így edzve őket. Éjszakára még vegyük be őket ebben a szoktatási időszakban. A kiültetést célszerű kicsit kevésbé napos időben végezni, hogy ne érje őket hirtelen UV-sugárzás új helyükön. Gondoskodjunk arról is, hogy az új föld, ahová kerülnek, kellően tápanyagdús legyen. Ha szükséges, szerves trágyát is keverhetünk bele
- tanácsolta.
A talaj tápanyag-utánpótlásával kapcsolatban a szakember megjegyzi: akik előkészítették őszön, azok valószínű trágyáztak is, ha nem akkor palántálás előtt egy komplex műtrágyát juttassunk ki, a megfelelő dózisban. Akik csak nem rég kaptak kedvet, és most készítették elő az ágyást, számukra is inkább a havi műtrágyázást javasolnám, lombtrágyázással, ugyanis hamarabb oldódik, illetve könnyebben felvehető a tápanyag, mint egy friss trágyázás esetén. A sikeres palántázáshoz négy fontos szempontot érdemes figyelembe venni:
- Először is, fokozatosan szoktassuk a növényeket a kinti körülményekhez, kezdetben csak nappalra vigyük ki őket, este pedig vigyük vissza védett helyre. Ügyeljünk arra, hogy ne érje őket erős napsütés vagy szél, és fokozatosan növeljük a kint töltött időt.
- Másodszor, figyeljünk a megfelelő ültetési mélységre. A paradicsom és a tökfélék kivételével fontos, hogy a palántákat megfelelő mélységbe ültessük, a gyökereknek teljesen a földbe kell kerülniük a megfelelő nedvességfelvétel érdekében.
- Harmadszor, a palántát kissé mélyebbre ültessük, hogy a szár körül kis mélyedés keletkezzen, ami segít megőrizni a vizet.
- Negyedszer, ha vásárolt palántákat ültetünk, célszerű ültetés után permetezést végezni a kórokozók és kártevők megelőzésére, amit 2-3 hetente érdemes megismételni, kiegészítve lombtrágyázással.