Az agrártámogatások igénybevételének alapvető feltétele bizonyos környezetvédelmi előírások betartása. Ezek a szabályok többek között a környezet, a talaj és a vizek védelmére vonatkoznak - olvasható a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) oldalán. A nitrogén létfontosságú tápanyag, nagy koncentrációban azonban környezetünk állapotára negatívan hathat, például a talajvíz nitrátszennyezése, a felszíni vizeink eutrofizációja révén.

A túlzott dózisok alkalmazása azonban nemcsak a környezeti károkozás veszélye miatt kedvezőtlen, hanem gazdasági okokból is, hiszen a gazdálkodó számára többletkiadást jelent, ha a növények tápanyagigényét meghaladó mennyiségben kijuttatott tápanyag veszendőbe megy. A kézikönyv különösen hasznos azok számára, akik nitrátérzékennyé nyilvánított területen gazdálkodnak - illetve a támogatásaikért cserébe a nitrátrendelet előírásainak betartását is vállalták.

A kézikönyv a környezetvédelmi teendők vonatkozásában iránymutatást ad valamennyi mezőgazdasági tevékenységet folytatónak és a rendelet alapján adatszolgáltatásra kötelezetteknek is. A Nitrát Gazdálkodói Kézikönyv ezen a linken érhető el.