Egyre nagyobb mértékű a feketekereskedelem aránya a burgonya piacán, az Országos Burgonya Szövetség és Terméktanács szerint pedig a problémára egyedül az 5 százalékos áfakulcs bevezetése jelenthet megoldást. Az áfacsökkentés ugyanis javítaná az értékesítési lehetőségeket, illetve versenyelőnyt adna a magyar árunak a külföldi, sokszor bizonytalan eredetű terménnyel szemben - írja a Magyar Idők.

Az intézkedést az étkezési burgonya mellett a szaporítóanyagra, vagyis a vetőburgonyára is kiterjesztenék. Mivel a két termék gyakran összetéveszthető, ezzel megelőzhető lenne a trükközés a piacon. 

Az ágazatban nagyon jelentős az élőmunkaerő-igény, jó szakmunkást egyre nehezebb találni, idénymunkásból is kevés van, így a termelés is modernizálásra szorul. A legtöbb munkaerőre az őszi betakarítás során van szükség, ezt - a többi termelési folyamathoz hasonlóan - gépekkel ma már ki lehetne váltani, ezt azonban a termelők sokszor képtelenek egymaguk finanszírozni.

Az elmúlt években egyre csökkent a termelési kedv, tavaly alig érte el a 10 ezer hektárt az országos vetésterület nagysága. A terményt ráadásul az időjárás is nagyban befolyásolja, a múlt évben az aszály miatt jelentősen csökkentek a termésátlagok.