2019. augusztus 20. kedd István

Burgonya

A burgonya nyár végén válik betakaríthatóvá, addig azonban folyamatosan gondoznunk kell a nagy levéltömeget, ami a kertünkben virít. Fontos a növények rendszeres öntözése, a föld minél gyakoribb fellazítása a tövek közül, valamint...
Gyakorlatilag megszűnt a magyar krumplira épülő feldolgozóipar, pedig az egészséges termékekre van igény. A burgonyatermesztőknek ugyanakkor nem csak a klimatikus viszonyokkal, de a közigazgatási nehézségekkel is meg kell küzdeniük. A...
A növénytermesztési termékek éves áremelkedése májusban 3,5 százalékosra mérséklődött az áprilisi 6,8 százalékosról, az élőállatok és állati termékek drágulása viszont 6,3 százalékosról 10,8 százalékosra emelkedett. Így...
A legtöbb ember a zöldségeket a terméséért termeszti, pedig más módon is felhasználhatjuk őket. A levelek és a szárak díszítőértéke miatt egyes zöldségek szobanövényként is remekül funkcionálnak a házban: ilyen akár a fokhagyma...
A múlt heti száraz, forró időjárásnak vasárnap a nap második felében heves zivatarok, néhol felhőszakadások, valamint károkat is okozó jégesők vetettek véget. A folytatásban is többfelé öntözik záporok a talajt, és a héten a kánikula...
Áprilisban 6,6 százalékkal emelkedtek a termelői árak a márciusi 7 százalékos és az első kéthavi átlagos 8 százalékos drágulás után - derül ki a Központi Statisztikai Hivatal (KSH) honlapján elérhető legfrissebb adatokból. Habár...
A szokásos 1,2 millió hektár helyett kevesebb mint 900 ezer hektárt foglal el most a repce Németországban. A területzsugorodás mértéke 27 százalékos - összegez a szövetségi agrárminisztérium. Miután a biodízelgyártás alapanyagát...
Idén a tavalyinál 6,4 százalékkal kisebb a hazai zöldségtermő terület, szinte csak a zöldborsó felületét növelték a gazdák. A görögdinnye-termesztés felülete folyamatosan csökken, a 10 évvel ezelőttinek már a 80 százalékát sem...
A gumóképzés ideális hőoptimuma nappal 21, éjjel 18 fok körül van, ezzel szemben Németországban is gyakori az ennél melegebb időjárás. Ezért az erlangeni egyetem kutatói egy olyan krumplit fejlesztettek ki, amelyik még a nyár közepi...
Habár idén 40 százalékkal több vetési munkával végeztek a gazdák április közepéig, mint tavaly, mintegy 95 ezer hektárral kevesebb területen vetettek tavaszi gabonát 2018-hoz képest. Így a kukorica, a tavaszi árpa és a tavaszi búza...
Tombol a krumpliválság Magyarországon, és habár sokan rendkívüli jelenségként tüntették fel, hogy áprilisban nincs magyar burgonya a piacon, ez így van már hosszú évek óta. A magyar krumpli azonban hamarosan átveszi a Franciaországból...
Az utóbbi héten sok lap úgy tüntette fel, mintha rendkívüli jelenség lenne, hogy áprilisban nincs magyar krumpli a piacon. Rossz hírünk van: már februárban sincs elég, ráadásul így van ez hosszú évek óta. Jó hír, hogy a magyar új...
Szinte teljesen elfogyott a magyar burgonya a boltokból, és jelenleg már csak Franciaországból és Észak-Afrikából importált áru kapható a boltokban. Habár kisebb mennyiségben már a magyar új krumpli is elérhető a piacokon, ez azonban...
A cseh statisztikai hivatal adatai alapján tavaly nagyot nőtt a zöldségfélék ára az országban, ami leginkább a termelés 18 százalékos csökkenésére vezethető vissza. A krumpli termelői ára 55 százalékkal emelkedett, a fogyasztók pedig...
Magyarország csak a 17. helyen áll azon a listán, amelyen az Európai Unió legnagyobb burgonyatermelő országai szerepelnek. Az unió országai együttesen 53 millió tonnát takarítottak be 2015-ben, amelyből Magyarország részesedése mindössze...
Több mint 20 százalékkal nőtt a burgonya, valamint a friss zöldségek és gyümölcsök ára egy év alatt Magyarországon. Az élelmiszer árak összesen 5,4 százalékkal nőttek 12 hónap alatt 2018. márciusához viszonyítva, az idényáras...
Tavaly 8,3 millió tonnával kevesebb burgonya termett az EU-ban, ami nem sokkal kevesebb, mint Németország teljes tavalyi össztermése. Igaz, ők maguk a potenciális termés 24 százalékát veszítették el az aszályban - összegez az eilbote-online.com.
Csökken e fontos élelmiszer termőterülete, de a termésátlagai nőnek. Összességében korántsem olyan rossz a helyzet, mint az első számok alapján látszik. Tény azonban, hogy több, korszerű tárolóval jóval tovább tudnánk kiszolgálni...
Ősz végén, amikor befejeződött a betakarítás, eljön a zöldségek és gyümölcsök téli betárolásának ideje. Rengeteg olyan faj van, amely akár hónapokig is eláll a hidegebb időszakban, ehhez azonban elengedhetetlenek a megfelelő tárolási...
Gyakran okoz fejtörést a kerttulajdonosok számára a betakarítás után a zöldségfélék tárolása, sokan nem tudják ugyanis, hogy nem mindegy, hogy melyik fajt hol, hogyan és mennyi ideig tároljuk. Akadnak ugyanis olyan zöldségek, amelyek...

A szakértő szemével

Támogató:

Agrárszektor Konferencia 2019

Most extra kedvezményes áron >>

Itt keressen minket
© 2017. Agrárszektor.hu