2022. január 27. csütörtök Angelika

Csirkehús

Annyira tarthatatlanná vált a helyzet a hazai baromfipiacon, hogy sorra hagynak fel a magyar gazdák a termeléssel. Az ágazatban teljesen elfogytak a tartalékok, a termelők költségei brutálisan megnőttek, és jelenleg csak a termelőknek juttatott...
Nagy Márton miniszterelnöki főtanácsadó szerint a kiskereskedők kénytelenek lesznek lenyelni az élelmiszerárstop okozta veszteséget, és nem valószínű, hogy továbbhárítják azt a beszállítóikra, ugyanakkor reálisnak tartja, hogy...
Országszerte összehangoltan, december hónapban kerül sor a hagyományos téli szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzésre. Erdős Norbert, az Agrárminisztérium élelmiszerlánc-felügyeletért felelős államtitkár által elrendelt, a Nébih irányításával...
2021 első kilenc hónapjában az előző év azonos időszakához viszonyítva több mint egytizedével csökkent az Európai Unió baromfihúsexportja. Az Agrárközgazdasági Intézet (AKI) és a Központi Statisztikai Hivatal (KSH)adatai alapján...
Erős hullámzás figyelhető meg az Európai Unió baromfivágóhídjainak működésében. Az Eurostat legfrissebb adatai szerint 2020 októbere és decembere között jellemzően stabilan nőtt a leölt baromfik mennyisége. A 2021-es év elején azonban...
Nem sikerült érvényesíteni a termelői költségek növekedését a baromfi-termékpályán, ahol egyes állatfajokat eltérő helyzetbe hozott a Covid-, illetve a madárinfluenza-járvány. Sok múlik azon, hogy a konkurens európai országok termelése...
Magyarországon a hazai hústermelés felét a baromfiágazat adja, amely az ország harmadik legnagyobb exportcikke, és amelyből legalább 150 százalékban önellátóak vagyunk. A baromfiágazat a magyar állattenyésztés legnagyobb, folyamatosan...
Egyre többen ismerik fel a termelői, háztáji termékekben rejlő előnyöket, amik a futószalag helyett gondos kezek közt nyerik el végső formájukat. Ahogy a legtöbb kistermelőnek, a csátaljai Kajtár Tamásnak is szívügye a vállalkozása...
Nőtt a belföldi csirkefeldolgozás az idén, de közben a csirkehús termelői ára is emelkedett - derül ki az Agrárközgazdasági Intézet csütörtökön közzétett piaci jelentéséből. Adataik szerint 2021 első 5 hónapjában élősúlyban...
Hatalmas a különbség több európai ország háztartásainál a konyhai higiénia és egyes káros mikrobák előfordulása között – derült ki a SafeConsume elnevezésű Horizont 2020 projekt legújabb tanulmányából, amelynek összeállításában...
Amíg a bolti csirkéknél a gyors növekedés és haszonszerzés a cél, addig a szabadon tartott csirkék magasabb áron, jobb minőséget képviselnek. A HelloVidék, hogy megtudja, milyen különbségek vannak a tartási módok és a hús minősége...
Feloldotta a magyar baromfihúsra februárban kivetett behozatali tilalmat a Fülöp-szigeteki agrárminisztérium, közölte a külgazdasági és külügyminiszter közösségi oldalán.
Szingapúr a világon elsőként engedélyezte laboratóriumi körülmények között előállított csirkehús értékesítését, írta meg a BBC News.
Közel 15 százalékkal, 38 ezer tonnára emelkedett Magyarország baromfihúsimportja 2020. január és június között az előző év hasonló időszakához viszonyítva. A legnagyobb beszállítók Lengyelország, Románia és Ausztria voltak. Az...
Az USA csirkehústermelése amellett, hogy a legnagyobb méretű, a leghatékonyabb is. A méret nagyságának oka főként a belföldi fogyasztásban keresendő: kimagaslóan nagy a belföldi kereslet, nem csak a népesség száma, hanem a fogyasztási...
Ugrásszerű növekedést mutat Kína baromfitermelése, ezzel egyidőben pedig csökkent az igény a behozatal és a sertéshús iránt. A szakértők szerint a kínai baromfitenyésztők a koronavírus miatti keresletcsökkenés ellenére is felpörgették...
A sertéshúsok után hamarosan a csomagolatlan baromfitermékek, juh- és kecskehúsok származásáról is pontos képet kaphatnak a vásárlók. A hentespultokban e hónap közepén kell megjelenniük az áruk származásáról szóló tájékoztatóknak....
Több mint 25 százalékkal, közel 23 ezer tonnára emelkedett Magyarország baromfiimportja 2020. január és március között az előző év hasonló időszakához viszonyítva. A csirkehús beszállítása 42 százalékkal, a pulykahúsé pedig ...
Szalmonellával fertőzött baromfitermékeket terítettek az Európai Unió piacán a lengyelek. Nemrég a szlovákiai hatóságoknak kellett intézkedniük a problémás áruk miatt, egy litván bejelentés alapján pedig kiderült, hogy két magyar...
Az ukrán csirkehústermelés 2020-ban is tovább növekszik az USDA elemzői szerint, épp csak a bővülés üteme csökken valamelyest. Az ország immár a világ hetedik legnagyobb csirkehúsexportőre, és a prémium termékek piacán nyomul.

Agrárium 2022

A tavasz meghatározó agrárgazdasági  rendezvénye április 6-án!

Portfolio Agrár Klub: Sorsdöntő év következik? - A magyar agrárium kilátásai 2022-től

Ingyenes online klub 02.22-én!