2021. július 30. péntek Judit, Xénia

Impossible burger

A Kínában tomboló sertéspestis-járvány következménye, hogy utat nyit minden létező alternatív fehérjeforrás előtt, legyen ez baromfi, marha, vagy éppen növényi fehérje. A sertéshús árának emelkedésével relatíve olcsóbbá is váltak...
A húspótló készítmények gyártásával foglalkozó amerikai cég értéke két nappal a tőzsdei bevezetését követően már 4 milliárd dollárnál járt. A Beyond Meat 1,5 milliárd dollárról indult. Már az amerikaiak 25 százaléka a műhúsból...
Itt keressen minket
© 2017. Agrárszektor.hu