2019. október 23. szerda Gyöngyi

Mangalica

Továbbra is népszerűbb a mangalica hús külföldön, mint Magyarországon. A Mangalicatenyésztők Országos Egyesülete szerint a hungarikumot Japánban fogyasztják a legszívesebben, ahol főleg felsőkategóriás éttermekben kapható. A hazai...
Idén először népszerűsíti önálló kampánnyal a mangalicahús fogyasztását az Agrárminisztérium, az Agrármarketing Centrum (AMC) és a Mangalicatenyésztők Országos Egyesülete. Az „Egyél jót! – A mangalicahús különleges”...
A Mangalicatenyésztők Országos Egyesülete idén ünnepli fennállásának 25. évfordulóját. Az egyesület 200-220 tagja eredetigazolt és hitelesített mangalicaállománnyal rendelkezik. A fogyasztók a hétvégén megrendezett 12. Budapesti Mangalicafesztivál...
Csaknem megduplázódott a mangalica tenyészállomány az elmúlt években. Az állam több célra nyújt támogatásokat.
Tíz ingyen malacot is kaphatnak a román kormánytól azok az állattenyésztők, akik vállalják a mangalica és a báznai sertésfajták hizlalását. A programban, amellyel a kormány a két fajta számát szeretné gyarapítani, a sertéstenyésztők...
Japánban keresett a magyar mangalica, de a méz- és a meggyexport is növekedhet. Bár Japán Magyarország legfontosabb kereskedelmi partnere az Európai Unión kívüli országok között, a 126 millió eurós tavalyi agrárexport csak töredékét...
Hatvan kilogramm nyers magyar mangalicahús érkezett a napokban az Egyesült Államokba. Szakértők a kiszállítást áttörésként értékelik, amelynek nyomán megkezdődhet a hungarikumnak számító mangalica exportja az USA-ba is.
A fekete mangalica megmentése érdekében közös kutatási programot indít a Debreceni Egyetem (DE) mezőgazdaság-, élelmiszertudományi és környezetgazdálkodási kara, valamint a Mangalicatenyésztők Országos Egyesülete (MOE). Az ötéves...
Számos magyar minőségi élelmiszernek lehet helye az Egyesült Államok piacán – állapította meg amerikai tárgyalásain Fazekas Sándor földművelésügyi miniszter. Ha például Japánban ízlik a magyar mangalicahús, a miniszter szerint...
Népszerűek Japánban a prémium kategóriás magyar élelmiszerek, mint például a mangalicából készült termékek. Fazekas Sándor földművelésügyi miniszter a közeljövőben Tokióban személyes „politikai nyomatékkal” is kifejezi...
Ma összesen 7500 mangalicakocát tartanak a gazdálkodók az országban. Ezek közül mintegy 5500 szőkemangalica, a többi - fele-fele arányban - vörös és fecskehasú. Az anyakoca-állomány mintegy 60 ezer hízót állítanak elő évente az országban.
A közétkeztetésben is meg kellene jelenniük az őshonos állatok húsának - hangoztatta Fazekas Sándor földművelésügyi miniszter. A mostani uniós költségvetési ciklusban több forrás juthat az őshonos állatokra, főként a szürkemarhára...
A spanyolok veszik a legtöbb magyar mangalicát: évente mintegy 30 ezer sonka, 15 ezer lapocka és 10 ezer karaj kerül az ottani piacra, és ez a teljes hazai kivitel felét teszi ki. Egyes spanyol vélemények szerint azonban a magyar mangalica már...
A japán Mezőgazdasági, Erdészeti és Halászati Minisztérium bejelentette, hogy Magyarország teljes területéről ismét megindulhat a sertéshús exportja, miután a japán hatóságok lezárták az eddig tilalom alatt álló négy megye (Pest...
Reneszánszát éli a mangalica.
Az őshonos állatainkat nem fogja hungarikumnak minősíteni a készülő törvénytervezet, csak az azokból készült termékeket.
A tenyésztők célja, hogy a jó minőségű, évszázados hagyományokkal rendelkező mangalicasertés bekerüljön a hungarikumok sorába - mondta Tóth Péter, a Mangalicatenyésztők Országos Egyesületének elnöke hétfőn, a II. Debreceni Mangalicanapok...
Már kölcsönözni is lehet a mangalicát Somogyban. Van olyan gazda, aki így segíti a kezdő tenyésztőket – írja a Kapospont.
Előző hétvégén tartották a Vajdahunyadvárban a 4. Mangalica Fesztivált, mely nagyon komoly érdeklődést kapott, és még ennél is több hasznos információval gazdagodhattak azok, akik jelen voltak, ráadásul megkóstolhatták a hungarikumból...
A nehéz gazdasági körülményeke ellenére is sikerült szinten az egy évvel korábbi szinten tartani a magyar mangalicatenyésztést. Tavaly mintegy 8 ezer kocát tartottak a termelők, és 50-60 ezer hízót vágtak le - mondta Tóth Péter, a Mangalicatenyésztők...

A szakértő szemével

Támogató:

Agrárszektor Konferencia 2019

Most még kedvezményes áron >>

Itt keressen minket
© 2017. Agrárszektor.hu