2021. november 30. kedd András, Andor

Mangalica

Az elmúlt időszakban egyre több kanadai vállalat érdeklődik a magyar agrár-élelmiszeripari termékek, illetve a feldolgozóipari fejlesztések iránt, számos magyar élelmiszeripari vállalatot látogattak már meg. Magyarország bízik abban...
Az előrejelzések szerint a világ nem a vegetáriánus életmód felé halad, sőt épp ellenkezőleg. 2050-re a globális húsfogyasztás a jelenlegi mintegy évi 340 millió tonnáról 470 millió tonnára, vagyis közel 40 százalékkal fog emelkedni....
Az Agrárminisztérium (AM), az Agrármarketing Centrum (AMC) és a Mangalicatenyésztők Országos Egyesülete (MOE) idén is a sertéshús fogyasztását népszerűsíti. A nagyböjt kezdetéig tartó kampány célja, hogy felhívják a vásárlók...
Decemberben elpusztult a miskolci állatkert egyik vaddisznója. Az ilyenkor minden esetben elrendelt állat-egészségügyi vizsgálat megállapította, hogy az állat afrikai sertéspestisben (ASP) pusztult el - közölte a város önkormányzata.
"Állattenyésztés nélkül lehetetlen a növényi alapú egészséges élelmiszereket termelni" - jelentette ki az Agrárszektornak Hubai Imre Csaba a Nagykunsági Ökoszövetkezet alapítója és vezetője. A berekfürdői székhelyű családi gazdaság...
2020-ban is kiadták az Aranyszalag Minőség tanúsítványát. A Magyar Gasztronómiai Egyesület (MGE) ezúttal három magyar terméket díjazott.
A mangalicatenyésztés nem csupán hagyományőrzés, hanem folyamatosan fejlődő, a 21. században is piacképes értékteremtés - jelentette ki az Agrárminisztérium mezőgazdaságért felelős államtitkára a 13. Budapesti Mangalica Fesztivál...
Továbbra is népszerűbb a mangalica hús külföldön, mint Magyarországon. A Mangalicatenyésztők Országos Egyesülete szerint a hungarikumot Japánban fogyasztják a legszívesebben, ahol főleg felsőkategóriás éttermekben kapható. A hazai...
Idén először népszerűsíti önálló kampánnyal a mangalicahús fogyasztását az Agrárminisztérium, az Agrármarketing Centrum (AMC) és a Mangalicatenyésztők Országos Egyesülete. Az „Egyél jót! – A mangalicahús különleges”...
A Mangalicatenyésztők Országos Egyesülete idén ünnepli fennállásának 25. évfordulóját. Az egyesület 200-220 tagja eredetigazolt és hitelesített mangalicaállománnyal rendelkezik. A fogyasztók a hétvégén megrendezett 12. Budapesti Mangalicafesztivál...
Csaknem megduplázódott a mangalica tenyészállomány az elmúlt években. Az állam több célra nyújt támogatásokat.
Tíz ingyen malacot is kaphatnak a román kormánytól azok az állattenyésztők, akik vállalják a mangalica és a báznai sertésfajták hizlalását. A programban, amellyel a kormány a két fajta számát szeretné gyarapítani, a sertéstenyésztők...
Japánban keresett a magyar mangalica, de a méz- és a meggyexport is növekedhet. Bár Japán Magyarország legfontosabb kereskedelmi partnere az Európai Unión kívüli országok között, a 126 millió eurós tavalyi agrárexport csak töredékét...
Hatvan kilogramm nyers magyar mangalicahús érkezett a napokban az Egyesült Államokba. Szakértők a kiszállítást áttörésként értékelik, amelynek nyomán megkezdődhet a hungarikumnak számító mangalica exportja az USA-ba is.
A fekete mangalica megmentése érdekében közös kutatási programot indít a Debreceni Egyetem (DE) mezőgazdaság-, élelmiszertudományi és környezetgazdálkodási kara, valamint a Mangalicatenyésztők Országos Egyesülete (MOE). Az ötéves...
Számos magyar minőségi élelmiszernek lehet helye az Egyesült Államok piacán – állapította meg amerikai tárgyalásain Fazekas Sándor földművelésügyi miniszter. Ha például Japánban ízlik a magyar mangalicahús, a miniszter szerint...
Népszerűek Japánban a prémium kategóriás magyar élelmiszerek, mint például a mangalicából készült termékek. Fazekas Sándor földművelésügyi miniszter a közeljövőben Tokióban személyes „politikai nyomatékkal” is kifejezi...
Ma összesen 7500 mangalicakocát tartanak a gazdálkodók az országban. Ezek közül mintegy 5500 szőkemangalica, a többi - fele-fele arányban - vörös és fecskehasú. Az anyakoca-állomány mintegy 60 ezer hízót állítanak elő évente az országban.
A közétkeztetésben is meg kellene jelenniük az őshonos állatok húsának - hangoztatta Fazekas Sándor földművelésügyi miniszter. A mostani uniós költségvetési ciklusban több forrás juthat az őshonos állatokra, főként a szürkemarhára...
A spanyolok veszik a legtöbb magyar mangalicát: évente mintegy 30 ezer sonka, 15 ezer lapocka és 10 ezer karaj kerül az ottani piacra, és ez a teljes hazai kivitel felét teszi ki. Egyes spanyol vélemények szerint azonban a magyar mangalica már...

Agrárszektor Konferencia 2021

Agrártámogatási reform, pénzözön a vidékfejlesztésben, világpiaci árrobbanás, forradalmi agrárinnovációk, precíziós gazdálkodás, digitalizáció. 2 nap, 10+ órányi szakmai program, 70+ előadó