2022. június 28. kedd Levente, Irén

Paprika (2. oldal)

Számos országban hűvös és napfényhiányos volt az idei zöldségtermesztési szezon kezdete, ami nem kedvezett a kaliforniai paprika fejlődésének. Hollandiában és Belgiumban a magas energiaárak miatt a termelők nagy része úgy döntött...
Új paprikafajtákat emelne be az értékesítési szortimentjébe a Délalföldi Kertészek Szövetkezete (DélKerTÉSZ), emellett egy több mint 10 ezer négyzetméteres logisztikai csarnoképület létrehozását is tervezik - tudtuk meg Nagypéter...
Habár jelenleg a megfelelő ütemben zajlik a kaliforniai paprika szezonja Almériában, februártól visszaesés várható, és a szokásosnál kevesebb paprika kerül majd a piacra. Sokan már most elkezdték felszedni az állományokat, és 2-3 héten...
Az emberiség egy jelentős hányada szereti a csípős ételeket. Ezen halmaznak egy kisebb része pedig nem egyszerűen csak a kellemesen pikáns csípősségért rajong, hanem azt a fajtáért, ami szinte kiégeti az ízérzékelést, és teljes rendszerleállást...
Automata öntözőberendezésekkel, árnyékolással és termálvizes fűtéssel próbálják mérsékelni a szélsőségessé váló időjárás okozta károkat a szentesi zöldségtermelők - közölte az ötszáz környékbeli gazdát tömörítő...
A paprika tagadhatatlanul az egyik legalapvetőbb zöldség a magyar konyhában, hiszen nyersen, sütve és savanyúságként is előszeretettel fogyasztjuk, természetesen nem szabad megfeledkezni a lecsóról sem. Nem véletlen, hogy kilószámra hordják...
Automata öntözőberendezések és árnyékolás, termálvizes fűtés: többek között ilyen technológiai megoldásokkal próbálják mérsékelni a szélsőségessé váló időjárás okozta károkat a szentesi zöldségtermelők. Az ötszáz szentesi...
Biztonságosabbá teszi a magas beltartalmi értékekkel rendelkező szentesi paprika értékesítését, hogy elnyerte a hungarikum címet - közölte Ledó Ferenc, a Délalföldi Kertészek Szövetkezetének (DélKertTÉSZ) alapító elnöke.
Új elemekkel bővült a Hungarikumok Gyűjteménye és a Magyar Értéktár - jelentette be Nagy István agrárminiszter kedden a Hungarikum Bizottság ülését követő sajtótájékoztatón. Elmondta, az eddigi 79 hungarikum mellé három új került...
Évről évre folyamatosan csökken a fűszerpaprika termőterülete és termésmennyisége Magyarországon, ráadásul ezzel arányosan a termelők száma is egyre kevesebb - tájékoztatta az Agrárszektort a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK). Ami...
A holland kertészetek példaként szolgálnak egész Európa számára: évről éve ugyanis elképesztő mennyiségű és minőségű friss gyümölcsöt és zöldséget termelnek, amelynek során a magas szintű gépesítettség ellenére is erősen...
A magyarok többsége hetente 2-3 alkalommal fogyaszt zöldséget vagy gyümölcsöt, naponta mindössze 10-ből 2 embernél kerülnek ezek a tányérra. A megvásárolt zöldségek toplistáját még mindig a klasszikusok, a tévépaprika és a fürtös...
A holland kertészetek évről éve lenyűgöző mennyiségű friss gyümölcsöt és zöldséget termelnek, ehhez viszont - még a magas szintű gépesítettség ellenére is - erősen támaszkodnak a kézi munkaerőre. Ezeknek a vállalatoknak jellemzően...
Nyolcvannyolc magyar élelmiszert díjazott idén a brit Great Taste Awards, közülük három termék a maximális három csillagot, további huszonöt élelmiszer pedig két csillagot nyert el.
Népszerű a paprika a magyarok körében: a háztartások 95 százaléka vásárolt paprikát 2021 első félévében, a legtöbben ezt diszkontláncokban teszik. A magyar háztartások pedig jóval többet visznek haza ebből a zöldségből, mint...
A zöldségek elengedhetetlen elemei az étkezéseinknek, ám nem mindegy, hogy az a bizonyos termés honnan is származik. Igen szerencsésnek mondhatja magát az, aki egy szép veteményessel rendelkezik, és saját maga tudja az asztalra juttatni...
A szentesi zöldpaprika a magyar agrárium megőrzendő kuriózuma. A régió stratégiai zöldségtermesztő terület, ahol az elmúlt években jelentős fejlesztések teremtették meg a jövedelmezőbb gazdálkodás feltételeit és biztosítják...
2021. szeptember 10-én rendezik az Agrár-Hungarikum Konferenciát Kalocsán, a rendezvény fő témái többek között a különböző agrár aktualitások, innovációk, a fenntartható gazdálkodás, valamint a paprikatermesztés-feldolgozás és...
A Szupermenta tavaszi terméktesztjén vizsgált paprikavetőmagokkal végeztek kísérletet a Nébih monorierdei fajtakitermesztő állomásán a szakemberek. Összesen 23 terméket vetettek el, és figyelemmel kísérték a fejlődésüket a mag földbe...
Javában terem már a hagyományos magyar konyha egyik legfontosabb alapzöldsége, a paprika is. Nyersen, sütve; megfőzve, lecsóba, savanyúságnak eltéve is ízletes, nem csoda, hogy vannak, akik kilószámra viszik haza a piacról. Szabadtéren...

Portfolio Digital Transformation 2022

Lépéskényszerben a vállalkozások: aki nem digitalizál,le fog maradni!

Tiszaújváros-Kelet-magyarországi Gazdasági Fórum 2022

Ingyenes esemény a Tisia Hotelben