2020. június 5. péntek Fatime

Pulykahús

Kevesebb lesz idén a pulykahús - értesült szerdai száma szerint a Világgazdaság, amelynek Csorbai Attila, a Baromfi Termék Tanács elnök-igazgatója nyilatkozott a témáról.
A legmagasabb inflációjú termékek között túlsúlyban vannak az élelmiszerek. Egy év alatt 19 termék ára emelkedett 10 százaléknál nagyobb mértékben, ebből 14 élelmiszerfajta.
Mintegy 10 százalékkal bővül a pulykahús belföldi forgalma decemberben az év többi hónapjához viszonyítva a Magyar Pulykaszövetség szerint, és az exportban is hasonló mértékű növekedésre számít az év utolsó hónapjában a szakmai...
Az Európai Bizottság adatai szerint 2019 első fél évében 11 százalékkal javult az Európai Unió baromfihúsexportja, amely így elérte a 948 ezer tonnát, a baromfihúsimport pedig 12 százalékkal nőtt, elérve a 446 ezer tonnát. A KSH adatai...
Csirkehúsból egyre többet előállítunk elő, exportteljesítményünk is folyamatosan erősödik. Háromszor annyi csirkehúst szállítunk ki az országból, mint amennyi befelé érkezik, az összes baromfifélét tekintve pedig 3,4-szeres a különbség...
Ugyan 2-2,5 kilogrammal kevesebb pulykát fogyasztunk, mint tíz évvel ezelőtt, de a karácsonyt megelőző hónapokban most is megjön az étvágyunk a pulykahús iránt. Mintegy 20-25 százalékkal bővülhet a pulykahús belföldi forgalma az ünnepek...
A Magyar Pulykaszövetség évértékelő tájékoztatót tartott. Eszerint a nem túl kiemelkedő év ellenére a hazai ágazat helyzete stabil, amit csak az egyre erősödő európai versenytársak fenyegetnek. Különösen Lengyelország termelésbővülése...
Míg csirkehúsból versenyképes a magyar termelés, addig a pulykahúsról ez nem mondható el. A lengyelek félelmetes tempóban jönnek fel. Keleti szomszédunk, Ukrajna is profitálni tudott az unióval kötött társulási megállapodásból, amelynek...
25 éve még csak vágóhídként működött, ma már 50 százalékos részesedésével a hazai pulykapiac legnagyobb szereplője. A Gallicoopnak elvitathatatlan szerepe van abban, hogy működése alatt Magyarország a világ 3. legnagyobb pulykafogyasztó...
Fullasztóan sok az adalékanyag a felvágottakban, de lehet nélkülük is boldogulni.
Itt keressen minket
© 2017. Agrárszektor.hu