2020. október 21. szerda Orsolya

Sajt (4. oldal)

Közzétette az USDA néhány térség tej- és tejtermék-előállítására vonatkozó becslését. Európa nagyságrenddel több tejet termel, mint Ausztrália vagy Új-Zéland, de a feldolgozott termékek aránya mindenütt másképp alakul.
Olyan mértékben elszaporodtak a vaddisznók Franciaország észak-keleti részén, hogy komoly veszélybe került az ország legerősebb illatú híres sajtja. A vaddisznók ugyanis jellemzően azokon a legelőkön pusztítanak, amelyeken a sajtkészítéshez...
“Etikusan előállított" tejet és sajtot állítanak elő több skót gazdaságban is, amelyekben úgy nevelik az állatokat, hogy a borjakat nem szakítják el már születésükkor az anyatehenektől. A gazdaságok állítása szerint így kevesebb...
Drágultak az alapvető élelmiszerek februárban, hiába csökkent a növényi olajok ára. A drágulás valószínűleg annak köszönhető, hogy jelentős mértékű növekedést lehetett tapasztalni a főbb gabonafélék és a tejtermékek árában...
Új rekord várható a gabonatermelésben, mivel egyes előrejelzések szerint a 2017-2018-as mostani szezon végén eddig nem látott mennyiségű búza és kukorica áll majd rendelkezésre. A tartalékok nagyságát jellemző mutató pedig várhatóan...
Egy sajtféleség miatt robbant ki vita az Európai Unió és Mexikó között. Az unió kizárólagosan akarja használni az úgynevezett Manchego elnevezést, amelyre azonban a mexikói tejágazat is igényt tartana. A nézeteltérések akadályozzák...
Egyre több az országban a kistermelői piac és a kistermelő. Utóbbiak száma 2010 óta megháromszorozódott és most 17 ezer felett van.
Itt a nyár, és eljött a kovászos uborka ideje. Nem is gondolnánk, hogy az elkészítésében mennyi segítséget jelentenek a környezetünkben található mikroorganizmusok. Jellemzően inkább az influenza, a nátha vagy az ételmérgezés kapcsán...
A sajtgyártás melléktermékeként képződő savóból hoznak létre Franciaországban biogázt, amelyből elektromos áramot állítanak elő. Így többek között a sajtgyártás is hozzájárulhat ahhoz, hogy a franciák hosszabb távon csökkentsék...
Ne vásároljanak olcsó külföldi tejeket a hazai fogyasztók, mert az importőrök mindenkit megtévesztenek – hívja fel a figyelmet a magyar piaci szereplőket tömörítő Tej Szakmaközi Szervezet és Terméktanács. Ha a nyomott árú import...
Megtiltotta a lengyel sajtok importját Oroszország. A tavaly augusztus óta hatályos embargó legújabb "áldozata" állítólag nem felel meg a szabályozás feltételeinek.
Mennyiségi szempontból a chipsek, az energia- és sportitalok, illetve a gyümölcslevek és szénsavas italok bolti eladása nőtt a legnagyobb mértékben 2013. december-2014. november között – állapította meg felmérésében a Nielsen piackutató...
Újabb hiányosságokat tárt fel a tejágazati célellenőrzés: több autóval terítették Budapesten és környékén a Nógrád megyében engedély nélkül palackozott tejet, egy fővárosi sajtgyártó üzemben pedig bevett gyakorlatnak számított...
Azonnali hatállyal leállította szerdán az Európai Bizottság az európai élelmiszerekkel szemben bevezetett orosz embargó miatt augusztus végén bejelentett, sajtok raktározásához nyújtott támogatásokat.
A Kőröstej szállít sajtot a jordán katonáknak.
Másodszor találkozott a tejtermelők és tejfeldolgozók képviselőivel márciusi kinevezése óta a Vidékfejlesztési Minisztérium (VM) parlamenti államtitkára kedden Budapesten - számolt be a VM az MTI-nek. Budai Gyula a megbeszélésen elmondta...
Hajdúböszörményben tette le Fazekas Sándor vidékfejlesztési miniszter tíz arab állam nagyköveteinek részvételével egy új élelmiszeripari gyártócsarnok alapkövét - írja a HVG.
Magyarországon a hazai márkás tejtermékek egyre nagyobb területeken jelentkeznek, ráadásul az import is erősödik, ezek meghatározóak az itthoni kiskereskedelemben – írja az MTI.

Agrárszektor Konferencia 2020

Most még a legkedvezményesebb áron

Öngondoskodás 2020

Befektetés, vagyon, megtakarítás

Portfolio Private Health Forum 2020

Koronavírus és a magánegészségügy

Budapest Economic Forum 2020

A magyar gazdasági csúcstalálkozó

Itt keressen minket
© 2017. Agrárszektor.hu