Ilyet is ritkán látni: naponta változik a karfiol ára ezeken a piacokon
Nagyon korán, a megszokottnál több héttel előbb kezdődött meg az idei karfiolszezon Lengyelországban.
Nagyon korán, a megszokottnál több héttel előbb kezdődött meg az idei karfiolszezon Lengyelországban.
Egy hosszabb stagnáló időszakot követően pár hét alatt 30%-kal nőtt a vöröskáposzta átlagára a szezon legvégére.
Németországban idén a tavalyinál egy héttel korábban, április 15-én kezdődik szamócaszezon.
Folyamatosan csökken a szamóca termőterülete és éves termésmennyisége Olaszországban.
A hirtelen jött felmelegedés miatt megszokottnál korábban indult az idei spárgaszezon Magyarországon.
Megkezdődött a luxuskategóriába tartozó, fűtött termesztésű spárga szedése Svájcban.
A gyengébb palántaminőség miatt némi ijedtséggel indult a szezon, de azóta rekordszámokat mutat a görög szamócaexport.
Hazánkba összesen 4000-5000 tonna körüli import szamóca érkezik egy évben, de már nem Spanyolországból jön a legtöbb.
Az előző években tapasztaltnál jóval később kezdődött a hajtatott paradicsom szezonja a lengyeleknél.
8000 forintot kérnek egy kiló hazai szamócáért, a szakértők szerint jelenleg ez reális árnak számít.
Németországban elkezdték szedni a legkorábbinak számító “Pfalzi spárga” első tételeit.
Megjelentek a globális ipari paradicsom betakarítás 2023-as adatai, több országban is jobb eredmények születtek a korábbi várakozásoknál.
Soha nem volt még ilyen drága a körte novemberben Lengyelországban, és további áremelkedés várható.
Bár alacsonyan indult, a szezon végén átlagosan alakul a zöldbab ára Lengyelországban.
Jó hír, hogy ma már konyhakész állapotban, tisztítva, darabolva is megvásárolható a sütőtök.
Összességében jó évet zárt a hazai zöldborsóágazat, a jövőt illetően azonban továbbra is vannak aggodalmak.
A tavalyinál alacsonyabb termésszint ellenére is egyre olcsóbb a lengyel hagyma, ami a közép-ázsiai import következménye.
A 2023-as év a nektarin és az őszibarack esetében jól alakult, de a kajszi esetében sokkal vegyesebbek a tapasztalatok Franciaországban.
A tavalyi mélypont után fellendülőben a vöröshagyma globális piaca, de azért még nem nyugodhatnak meg az ágazat szereplői.
Mostanra már a végéhez közelít az őszibarack és nektarin szezonja Lengyelországban.
Adminisztratív terhet jelent az értékesítőknek, a fuvarozóknak, illetve számos húskészítmény-gyártónak az új bejelentési kötelezettség.
Megszavazták a KAP stratégiai tervekről szóló rendeletének egyszerűsítését, csökkenhet a termelőket érintő adminisztráció.
A globális felmelegedés egy sor, kártevő jelentette fenyegetést súlyosabbá tesz, a csótányoktól afrikai kullancsokon át a sáskajárásig.
A szakértők szerint stabilizálódtak a magyar élelmiszer-gazdaság jövőre vonatkozó kilátásai.
Az FDA szerint habár valóban kimutatták a H5N1 madárinfluenza vírusrészecskéit a boltokban kapható tejben, a tej továbbra is fogyasztható.
Az április eleji nyárias idő a gombás fertőzéseket visszafogta, de a hónap közepétől kezdődő lehűlés és csapadék újra kedvező helyzetet teremt a kórokozóknak.
A Lindsay Zimmatickal csak a változás állandó!