2020. július 11. szombat Nóra, Lili

Vaj

A Magyar Államkincstár (MÁK) elkezdte rögzített áron felvásárolni a sovány tejport és a vajat. A felajánlási időszak már megkezdődött. Már benyújthatóak a kérelmek a Kincstárhoz, írta meg a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK).
Sokan nem tudják, de a „magától értetődő” vizezésen túl a kecske- és tehéntejet egyaránt felhasználják a másik termék hamisítására. De mi a helyzet a tejsavóval és a szójatejjel, na és a vajjal, valamint a sajtokkal?...
Azt még nem tudni pontosan, hogy milyen piaci hatásai lehetnek a koronavírusnak, annak azonban már most vannak apró jelei, hogy a Kínából importált termékek egyre kisebb mennyiségben állnak rendelkezésre, és arra is fel kell készülni...
Eddig a németek, lengyelek, hollandok, franciák és írek örültek leginkább az USA és Kína közötti kereskedelmi háborúnak. Európa nyugati fele ugrásszerűen növelte tejtermékexportját az ázsiai országba. A tejjel folyó kánaánnak azonban...
2018-ban az Európai Unió teljes tejfeldolgozásának kétharmadát két termék uralta: a sajt és a vaj. A többi tejtermék, ideértve a fogyasztási tejet is, együttesen osztozott a maradék 33%-on. A tejfeldolgozó országok listájának élén...
Az évkezdés egy kis visszaesést hozhat a tej egyes beltartalmi értékeinek piaci megítélésében, de ez csak átmeneti lehet - véli a német agrárpiaci információs társaság (AMI) elemzője, Andreas Gorn. A kínálatot tekintve a német termelés...
Az uniós áremelkedés mértékét meghaladva - igaz, az európai átlagnál alacsonyabb szintről indulva - az elmúlt fél évben 6 százalékkal emelkedett a nyers tej felvásárlási ára - ismerteti a keddi Világgazdaság.
A Tej Terméktanács számításai alapján évente mintegy 12.000 kamionnyit tejet és tejtermékeket importál Magyarország. Ennyi kamionnal akár a Balatont is körbe lehetne keríteni, miközben az általuk termelt szén-dioxid fölöslegesen károsítja...
Összességében mérséklődtek az alapvető mezőgazdasági terményárak, azon belül is főleg a gabonafélék, tejtermékek és a cukoré, ezzel szemben a húsok és növényi olajok drágultak. A FAO élelmiszerár-index, amely az öt legfontosabb...
Kína 10 év alatt megduplázta a tejtermelését, miközben a 300 tehénnél kevesebbet tartó gazdaságok száma megfeleződött. Mégis messze jár attól, hogy önellátó legyen folyadéktejből, aminek az Európai Unió a legnagyobb nyertese, élén...
A boltokban a tej áfacsökkentése óta csak nőni tudtak az árak, miközben a magyar termelők kapják a legkevesebbet az átadott tejért a V4-k között. Kereshetünk hatékonysági vagy minőségi problémákat a háttérben - találnánk is -...
Miközben a nyerstej átvételi ára szépen követi az európai trendeket, addig a magyar vaj ára egy éve nem mozdul, dacára annak, hogy környezetünkben folyamatos az áresés. Megkérdeztük a gazdasági elemzőt és a Tej Terméktanácsot, mi...
Mivel senki sem tudja, mennyire lesz „hard” a Brexit, a walesi kormány igyekszik felkészülni, hogy legalább rövid távon enyhítse a várhatóan szűkülő élelmiszer-kínálat okozta nehézségeket. Közben óva intette a lakosságot:...
Az Agrárminisztérium legteljesebb támogatását élvezi minden olyan fellépés, amely a tejágazat érdekeit védi és a magyar fogyasztók jó minőségű hazai tejjel való ellátását segíti – utalt a hét eleji tejtermelői demonstrációra...
Csökken a nyomás az európai tejpiacon, amit az emelkedő exportadatok és a növekvő nyerstej-kiviteli árak is jeleznek. Van tehát hely az európai tej és tejtermékpiacon - a szívóerő egyelőre magasan tartja a hazai tejárakat is, noha...
Az Európai Unióban megtermelt tej 37 százalékát sajt előállítására használták fel 2017-ben, több mint 29 százalékából pedig vaj készült. Az unió tagállamai közül Németországban készült a legtöbb sajt, ők az összes termelés...
Az év közepéhez mérten a szokásos módon alacsonyabb ilyenkor a vaj ára, de ez csak átmeneti megkönnyebbülést hoz a fogyasztói oldalon. Harmadik éve tart ez a rally, és úgy tűnik, 2019 sem hozza el a fordulatot.
Kedden megnőtt az esélye a "kemény" Brexitnek, bár azt a forgatókönyvet sem zárhatjuk ki, hogy új népszavazást írnak ki a britek az unióból való kilépés ügyében. A határellenőrzés terheléses tesztje és a pánikot keltő vészforgatókönyvek...
Középtávon évente megközelítőleg 30 ezer tonnával több vajra lesz szükség a világon. A tejzsír alapú termékek nagykereskedelmi árai a nemzetközi piacokon jelentős emelkedésen vannak túl, és bár hosszú távon kissé visszarendeződhetnek...
Az állattenyésztési ágazatok versenyesélyeinek boncolgatása sem maradhatott el a Portfolio Agrárszektor konferenciáján. A járványokhoz és a piaci krízisekhez már-már hozzászokott a szektor, de a fogyasztók fejével kevesen képesek gondolkodni...
Itt keressen minket
© 2017. Agrárszektor.hu