2021. április 16. péntek Csongor

Zöldség

Ezen a héten kerül nagyobb mennyiségben a hazai friss spárga a piacokra, üzletekbe – derült ki a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) körképéből. A magyar spárga kiváló minőségű, nagyrészt külföldre – Németországba, Ausztriába...
Sok-sok családot ért kellemetlen meglepetés Húsvét vasárnap reggelén, amikor az egy vagy esetleg három nappal korábban megvásárolt retket a sonka mellé az asztalra tették, ugyanis a szemek addigra az eredeti térfogatuk felére, harmadára...
A kajszi- és az őszibarack ültetvények sokaságát tizedelhették meg az elmúlt napokban tapasztalható fagyok szerte az országban. A lehetséges károkról a FruitVeb - Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács alelnöke...
Egyre többen döntenek úgy, hogy ők maguk termelik meg azt, amit megesznek, a koronavírus-járvány miatti kényszerű otthonlét még inkább meghozta a kedvet a kertészkedéshez. De hogyan lássunk neki a balkonkert kialakításának?
Az Európai Unióban termelt zöldségfélék összes mennyiségének csaknem a felét a paradicsom, a hagyma és a sárgarépa adja. E három faj termőterület- vagy hozambeli változásai jelentősen képes befolyásolni az Unió zöldségtermelésének...
A saját magunk által előállított zöldségeknél aligha lehetne jobb dolgot elképzelni a konyhánkban, ám nem mindenkinek van otthon kertje. De ki mondta, hogy csak az udvaron lehet szuper növényeket termeszteni? Egy szűk helyen is létre tudunk...
A piacokon, üzletekben már nagy mennyiségben kaphatók a hazai termelésű, friss primőr (fóliás, illetve üvegházi) zöldségek: paprika, paradicsom, retek, uborka, fejes saláta, zöldhagyma, sárgarépa – hívja fel a figyelmet a Nemzeti...
Egy egyszerű, ám mégis rendkívül hasznos alkalmazással rukkolt elő az Európai Élelmiszer-információs Bizottság (EUFIC). Ennek segítségével bárki pillanatok alatt megtudhatja, mely zöldségek és gyümölcsök szezonálisak épp az aktuális...
Az utóbbi napokban a magyar piacokon a hazai gyümölcsök választéka főleg az almára koncentrálódott, a leggyakoribb fajták árai azonban jelentősen meghaladták az egy évvel korábbi azonos időszak árait. Az Idared 37 százalékkal, a Starking...
A reggeli a nap legfontosabb étkezése. Még inkább igaz ez a húsvéti időszakra, amikor a reggelinek külön hagyománya van: sonkával, tojással, kaláccsal. Hogyan lehet ezt egészségesebbé tenni? Az Európai Friss Csapat program szerint friss...
Az otthoni zöldségtermesztés egy nagyszerű módja annak, hogy pénzt spóroljunk meg és szép, friss zöldségek kerülhessenek az asztalunkra. Mindemellett jó elfoglaltság, a természethez is közelebb kerülhetünk, sok esetben pedig még finomabbak...
A húsvéti étkezések elmaradhatatlan szereplője a torma, azt azonban kevesen tudják, hogy a hazai termesztés nagy múltra tekint vissza, a Hajdúságban termelt gyökér "hajdúsági torma" néven ugyanis 2009-ben oltalom alatt álló eredetmegjelölést...
Úgy tűnik, hogy végre Magyarországon is beköszönt az igazi tavaszi időjárás, így itt a tökéletes alkalom arra, hogy kimozduljunk otthonunkból és nekilássunk a kertészeti munkálatoknak. Mindezek előtt néhány tipp jól jöhet ahhoz...
A mezőgazdasági munkavállalók hiánya egyre nagyobb gondot okoz a termelők számára mióta az Egyesült Királyság kilépett az Európai Unióból. Most azonban egy új agrár-technológiai vállalat egy nem mindennapi ötlettel állt elő a munkaerőhiány...
Napjaink egyik leghangsúlyosabb témája a fenntarthatóság, az egyre növekvő igények miatt azonban a növények esetében is szükség van a környezetbarát és gyors megoldásokra, amire egy különleges módszert talált fel egy holland tervező....
Ahogyan enyhül az idő, úgy kezd ébredezni a természet is – itt az idő tehát, hogy elkezdjük megtervezni a kerti teendőket is! Legyen szó dísznövényekről, gyümölcsről vagy zöldségről, a február és március kulcsfontosságú...
Világszinten és Magyarországon is nagyon kevés hüvelyest fogyasztanak az emberek, a magyaroknak mindössze 43 százaléka sorolja a preferált zöldségek közül az első három helyre ezeket - közölte a Bonduelle saját felmérése alapján...
Megjelent a Nemzeti Adó- és Vámhivatal (NAV) 2021. évi ellenőrzési terve, amelyből kiderült, hogy idén négy fő terület lesz fókuszban. A jelentős költségvetési kockázatot hordozó tevékenységek és ágazatok ellenőrzése pont alatt...
A Szegedi Nagybani Piacon az áfa megfizetése nélkül zöldséget és gyümölcsöt értékesítő bűnszervezetet számoltak fel a pénzügyőrök - tájékoztatta a Nemzeti Adó- és Vámhivatal (NAV) Dél-alföldi Bűnügyi Igazgatóságának sajtóreferense...
Néhány száz tonnával kezdte, ma már 1500 tonna gyalult tököt értékesít a Kata-Frost Kft., amely termék mostanra szinte minden magyarországi üzletlánc polcán megtalálható. Szilágyi Katalin, a derecskei cég ügyvezetője az Agrárszektor...
Itt keressen minket
© 2017. Agrárszektor.hu