2022. augusztus 11. csütörtök Zsuzsanna, Tiborc

Zeller

Napi közel fél kiló zöldséget és gyümölcsöt kellene fogyasztani az Egészségügyi Világszervezet (WHO) ajánlása szerint a kiegyensúlyozott táplálkozás részeként. A magyarok ennél sokkal kevesebbet esznek, pedig ásványianyag-, vitamin-...
Sajnos nap mint nap azzal találhatjuk magunkat szembe, hogy csak mennek és mennek felfelé az árak, legyen szó tulajdonképpen bármilyen élelmiszerről. Zöldségeket tekintve paradicsom, a kaliforniai paprika, a kígyóuborka, a torma, a cékla...
Napjainkban egyre inkább alapvető fogyasztói igénynek tekinthető, hogy a gyökérzöldségek és gumós növények megmosva kerüljenek a boltok polcaira. Ezzel párhuzamosan azonban egyre több vizsgálat során fedezhető fel magas klorát-/perkloráttartalom...
Az AMI jelentése szerint a 2019/2020-as piaci évben Ausztriában 1,05 millió tonna zöldséget fogyasztott a lakosság, ami 5%-os növekedést jelent az előző évhez képest, illetve 6%-kal magasabb az előző öt év átlagánál. Mivel az ország...
Nincs annyi a termés a kertünkben, mint amennyire számítottunk? Mi lehet a gond? Túl kicsi a kert vagy nem jól csináltunk valamit? Még mielőtt ezeket a kérdéseket feltennénk magunkban, gondoljuk át, hogy vajon jó helyen helyezkedik-e el...
A legtöbb háztartásban a növényi maradékok általában a kukában végzek, vagy a komposztba kerülnek, pedig számtalan olyan zöldség van, amelynek a kidobandó részeit akár szaporításra is felhasználhatjuk. Nem feltétlenül szükséges...
Akár 1300 forintot is elkérhetnek egy kilogramm magyar cseresznyéért a Budapesti Nagybani Piacon, ami közel kétszerese a tavalyi 600-720 forintos kilogrammonkénti árnak. A hazai kajszi is drágult idén, 900 forintba kerül most egy kilogramm...
A legtöbben nem is gondolnák, mennyire sokat számít a kertben az úgynevezett növénytársítás, azaz, hogy milyen növényeket ültetünk egymás mellé. Az egymáshoz illő növények csoportba ültetésével olyan párosításokat hozhatunk létre...
A felvásárlási láz hatására azonnal emelkedni kezdett a zöldségfélék ára. Az árduplázódás túlzás, nem tükrözi a valós készleteket. Tény azonban, hogy számos termékből, még burgonyából is importra szorulunk, ezért a határok...
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH), mint engedélyező hatóság a FruitVeB Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács kérésére 2020. március 03. napján kelt határozataiban több növényvédő szer...
Az október végéig tartó melegebb időt csak a hónap utolsó napjaiban váltotta fel egy komolyabb hidegfront, némi csapadékkal és erőteljes lehűléssel. A betegségek és kártevők túlnyomó többsége már nyugalomba vonult, már csak néhány...
A mezőgazdaságban használt növényvédő szerek (peszticidek) nélkül a Föld lakosságának élelmezése ma elképzelhetetlen feladat lenne, a megengedett határérték felett azonban veszélyt jelenthetnek az egészségünkre. Hiába a megfelelő...
A Magyarországon gyakori vadon termő ernyősök közül a vadmurok, a pasztinák, a közönséges medvetalp, az erdei turbolya és az erdei angyalgyökér, míg a termesztettek közül a zeller, a petrezselyem, a sárgarépa és az édeskömény többszöri...
Nem szükséges mindig vetőmagokat vásárolnunk, vannak ugyanis olyan zöldségek, amelyeket elég egyszer megvásárolnunk a szupermarketben ahhoz, hogy utána tovább szaporítsuk otthonunkban. Így nem csak pénzt spórolhatunk meg, de könnyedén...
A szőlőben és a zellerben mutattak ki legtöbbször növényvédő szer szennyezettséget francia vizsgálatok. A szőlőnél a minták 89 százaléka, a zellernél 85 százaléka tartalmazott valamilyen szermaradványt. Aggodalomra ad okot, hogy...
50 baksi napszámost szállítottak kórházba égési sérülésekkel a hétvégén. A többségében roma alkalmi munkások 500 forintos órabérérét zellert gyomláltak, és nyilvánvalóan sejtésük sem volt arról, hogy a növény a fénnyel együtt...

Agrárszektor Konferencia 2022

Az év legkiemelkedőbb agráreseménye a hazai szereplőknek!

Sustainable World 2022

Ismét jön a fenntarthatósági konferencia szeptember 6-án!