agrarszektor.hu • 2026. március 6. 17:28
Az Egyesült Királyság tojáságazata elöregedő épületállománnyal és az új istállók építésének jelentős visszaesésével küzd.
Az Egyesült Királyság tojáságazata elöregedő épületállománnyal és az új istállók építésének jelentős visszaesésével küzd. Ez derül ki abból az első országos tojótyúkistálló-felmérésből, amelyet a brit Nemzeti Gazdaszövetség (NFU) végzett - jelentette a poultryworld.net.
A 2025 májusában és júniusában lefolytatott felmérés 1271 istálló adatait dolgozta fel. Ezek az épületek összesen 23 millió szárnyas befogadására alkalmasak. Az eredmények szerint a brit tojóistállók átlagéletkora 17 év, és közel 19 százalékuk már 25 évnél is régebbi. Emellett az istállók mindössze 20 százalékán végeztek nagyobb felújítást. Földrajzi bontásban Walesben a legfiatalabb az épületállomány 9 éves átlagéletkorral, míg Angliában a legidősebb, átlagosan 19 évvel.
A szabadtartásos szektorban a többszintes (volier) rendszerek dominálnak. Ezek az istállók 56 százalékát teszik ki, miközben a tojótyúkok 73 százalékát tartják bennük. Ezen épületek átlagéletkora 12 év. A padlós tartási rendszert alkalmazó istállók az épületek 42 százalékát adják, de átlagéletkoruk már 22 év. A gazdagított ketreces technológiát használó istállók a legöregebbek, átlagosan 27 évesek. Ezeknél az utolsó nagyobb felújítás óta átlagosan 16 év telt el.
Különösen aggasztó a jércenevelő és a szülőpártartó istállók állapota. Előbbiek átlagéletkora 38, utóbbiaké 37 év, ráadásul mindkét kategóriában az épületek több mint fele 40 évnél is régebbi. Angliában a legidősebbek ezek az épületek. Ezzel szemben Skóciában a jércenevelők, Walesben pedig a szülőpártartó istállók a legfiatalabbak.
Az új beruházások üteme is drasztikusan lelassult. A 2016 és 2020 közötti csúcsidőszakban 206 új istálló épült az Egyesült Királyságban, összesen 3,45 millió tyúk befogadására alkalmas kapacitással. Az elmúlt öt évben azonban ez a szám mindössze 120 épületre esett vissza, ami 40 százalékos csökkenést jelent. Ez a visszaesés egybeesik az ágazat egy különösen nehéz időszakával, amelyet alacsony jövedelmezőség és a gazdálkodói bizalom csökkenése jellemzett. Ennek hatására számos termelő hagyta el a szektort. A beruházások elmaradása az egyre szigorodó építési engedélyezési szabályozást is tükrözi, különösen az érzékeny vízgyűjtő területeken.
Will Raw, az NFU baromfiágazati tanácsának elnöke szerint a termelőknek működő engedélyezési rendszerre van szükségük a modernizációhoz és a bővítéshez. Ezen felül elengedhetetlen a beszállítói láncból származó, méltányos és fenntartható jövedelem biztosítása is. A szövetség arra figyelmeztetett, hogy ha a beruházások lassulása folytatódik, a brit tojástermelés nem lesz képes lépést tartani a megfizethető és kiváló minőségű állati fehérje iránt egyre növekvő fogyasztói kereslettel.