agrarszektor.hu • 2026. március 23. 08:16
Belgiumban tavaly rekordszámú, 314,9 millió csirkét vágtak le. Ez 1,7 százalékos éves növekedést jelent, egyúttal a legmagasabb érték az adatgyűjtés 2008-as kezdete óta. A belga statisztikai hivatal (Statbel) adatai szerint a haszonállatok közül a baromfiágazat mutatta a legerőteljesebb növekedést. Ezzel szemben a sertésvágások száma alig 0,3 százalékkal emelkedett, a szarvasmarha-vágásoké pedig 7,3 százalékkal csökkent - számolt be a Poultry World.
A baromfiágazat 543 millió kilogramm húst állított elő, ami a belga hústermelés közel egyharmadát tette ki. A legnagyobb volument továbbra is a sertéságazat biztosította, amely az össztermelés 55%-át, vagyis 951 millió kilogrammot adta. Ez az arány azonban folyamatosan csökken a baromfihús javára. A Statbel korábbi adatai szerint Belgiumban mintegy 1700 baromfitelep működik. Ezekben a gazdaságokban 38,5 millió brojlercsirkét, közel 9 millió tojótyúkot, 4,6 millió jércét és 2,78 millió tenyésztyúkot tartanak. A teljes baromfiállomány 55,6 millió egyedet számlál, ami húsz év alatt szinte megduplázódott. A belga szárnyasállomány szinte teljes egésze Flandriában található.
Más európai országokhoz hasonlóan Belgiumot is súlyos madárinfluenza-járvány sújtotta az elmúlt hónapokban. A legtöbb esetet a nyugati part menti Veurne, valamint a keletebbre fekvő Roeselare környékén rögzítették. A belga élelmiszer-biztonsági ügynökség (FASFC) összesen húsz kitörést regisztrált, az utolsót január 26-án. A Landsbond Pluimvee ágazati szervezet tájékoztatása szerint a járvány gazdasági hatása mind a tenyésztők, mind a nemzetgazdaság számára hatalmas terhet jelentett. Bár az FASFC a regionális védőzónákat nemrég feloldotta, a baromfik zárt tartása egész Belgium területén továbbra is kötelező maradt.