Több tagállamban is tovább apadt a sertéslétszám, Hollandiában 7,6 százalékkal, 9,42 millió egyedre zsugorodott az állatszám.
Bár a húsvéti kínálat a boltokban bőségesnek tűnik, a sonka, a tojás és a torma piacát összetett háttérfolyamatok alakítják.
Amíg a tőkehúsnál azonnal, a húskészítményeknél csak kis késéssel követik a fogyasztói árak az alapárakat.
Az iráni háború miatt megugró gabonaárak tovább növelik a takarmányköltségeket Kínában.
Spanyolország annak ellenére növeli a sertéslétszámot, hogy az afrikai sertéspestis miatt komoly exportkorlátozásokkal néznek szembe.
Ugyan Belgiumban még mindig a sertéságazat adja az össztermelés több mint felét, a baromfiágazat folyamatosan erősödő tendenciát mutat.
Súlyos problémákkal kell szembenéznie az ágazat szereplőinek, kritikus idpszak jöhet itthon.
Jelentősen visszaesett a sertések vágásszáma a németeknél, a háttérben a drasztikus előírások állnak.
A legalább 80 százalékos zsírtartalmú, 100-125 grammos kiszerelés átlagára 727 forintról 435 forintra zuhant.
Az importált sertéshús több mint kétharmada Németországból, Spanyolországból és Lengyelországból érkezett.
2025-ben az Európai Unió tagállamai mintegy 4,3 millió tonna sertéshúst exportáltak harmadik országokba.
Spanyolországban először észleltek afrikai sertéspestist a barcelonai járványzónán kívül.
Egyre népszerűbbek a lakosság körében a hagyományos kínai fekete sertésből készült élelmiszerek.
A FAO élelmiszerár-index januárban átlagosan 123,9 pontot ért el, ami 0,4 százalékkal alacsonyabb az előző hónaphoz képest.
A jelenlegi piaci környezet fokozott alkalmazkodást igényel a sertéstartóktól, különösen a likviditás és a beruházási döntések tekintetében.
Sem hazai, sem EU-s szinten nem éli csúcskorát a sertéságazat, nehéz helyzetben voltak tavaly is a termelők.
Kína hústermelése 4,2 százalékkal nőtt 2025-ben, miközben a sertésállomány enyhe növekedést mutatott az előző évhez képest.
Komolyan visszavetheti az uniós tagállamok élelmiszer-termelését az EU-Mercosur megállapodás.
Az elmúlt 20 évben négy és félszeresére emelkedett a sertésvirsli fogyasztói ára itthon.
Elképesztően eseménydús volt a 2025-ös év a magyar agráriumban, az Agrárszektor pedig idén is minden témáról beszámolt.
A legtöbb élelmiszerüzletben van egy titokzatos polc, ahol furcsa nevű, zacskós termékek sorakoznak.
Érdekes belegondolni, hogy amikor például zöldségről vagy gyümölcsről van szó, az emberek többségének fogalma sincs melyik fajtát szereti vagy nem.
Az erdélyi kopó, a magyar vizsla és a kuvasz a történelem során többször a kihalás szélére került, de végül sikerült megőrizni őket.
Az 1980-as évek óta drámaian lecsökkent Európában az itt élő madárfajok állománya.
A Magyar Közlöny 36. számában megjelent az agrárminiszter rendelete a ragadós száj- és körömfájás állatbetegség következményeinek enyhítéséről.
A CLAAS XERION 4200 és 5000 TRAC VC modellek univerzális, nagy teljesítményű erőgépek, amelyek kialakításuknak köszönhetően széles körű felhasználásra alkalmasak.
