A Rabobank idén augusztusban frissítette a globális sertéshús-kereskedelemről szóló elemzését.
Már hét hónapja veszteséges Kína sertéságazata, ami a takarmánykereslet gyengülését vetíti előre.
A magyar sertéstenyésztők már hosszabb ideje önköltség alatt értékesítenek, miközben a tartalékaik fokozatosan fogynak.
Egyre nehezebb helyzetbe kerülnek a kisebb sertéstartók, hiszen miközben a takarmány drága, a sertés élő ára sokáig alacsony szinten mozgott.
Komoly gondokkal küzd a román sertéságazat, hiszen az afrikai sertéspestis (ASP) itt jelenti a legnagyobb problémát egész Európában.
A fogyasztói szokások változása és a nemzetközi verseny is egyre nagyobb nyomást helyez a seréstenyésztőkre.
A nehézségek miatt sorra zárnak be a hagyományos hentesüzletek, és a hivatalos szakmai utánpótlás is gondokkal küzd.
Táplálkozási szempontból nincs olyan, hogy „legegészségesebb hús”, mindnek van olyan tulajdonsága, amely miatt értékes lehet az étrendben.
Súlyos válságba kerültek a brit sertéstartók akik már a kormány segítségét kérik az ágazat megsegítésére.
Augusztus elejére a tavalyi azonos időszakhoz képest csökkent a sertés- és a csirkehús kiskereskedelmi beszerzési ára.
Brazília 2027-ben még tovább növelné baromfihús-, sertéshús- és tojásexportját is.
A Nébih laboratóriuma ismét megerősítette az afrikai sertéspestis vírus jelenlétét egy Baranya vármegyei házisertés-állományban.
Nincs ok az optimizmusra a globális sertéságazatban, nem jók az árak, és az ellátás sem biztosított.
Lassan változik a magyar étrend, az árérzékenység még mindig jellemző a fogyasztók többségére.
Júniusban 1,7 százalékra csökkent a fogyasztói árak éves növekedési üteme hazánkban.
Megszüntette az agrárminisztériumot és a sertéstenyésztést is jelentősen átalakítaná a dán kormány.
A német gazdák likviditási válságra figyelmeztetnek az alacsony felvásárlási árak miatt.
A legfrissebb statisztikák azt mutatják, hogy jelentősen csökkent a sertéshús fogyasztói ára itthon.
Komoly piac nyílt meg a brazil sertéshúsok előtt, bár otthon nincs minden rendben az ágazatban.
Az ASP-kitörés és a piaci válság egyszerre terheli a hazai sertéságazatot - több sertéshús fogyasztására kérik a magyarokat.
Ezekkel a trükkökkel úgy tárolhatjuk a gyökérzöldségeket, hogy azok sokáig frissek maradhatnak.
Néhány jól megválasztott növénnyel és egy kis odafigyeléssel októberben is élettel teli, hangulatos cserepes kertet alakíthatunk ki.
Jelentősen nőtt a hazai búzatermés, a kukorica viszont még nagyobb mértékben esett vissza 2025-ben.
Bár az Európai Unió műtrágyaexportja 2025-ben 6,12 milliárd eurót tett ki, az import még mindig magasabb volt.
Újra kellene tanulnia az embereknek, hogy nem kell egész évben mindent frissen fogyasztani.
Az afrikai sertéspestis ellen nincs vakcina vagy gyógymód. A védekezés kulcsa a megelőzés, a korai felismerés és a gyors bejelentés.
