Legfrissebb hírek élelmiszeripar és élelmiszerpiac témában: az Agrárszektor Élelmiszer rovatában minden információt megtalálsz, ami élelmiszeripar, hús-, malom- és tejipar témában hasznos és fontos lehet akár a termelőknek, kereskedőknek, gyártóknak. Érdekel milyen hazai és nemzetközi változások zajlanak éppen az élelmiszeripariban? Tudni akar a jelentõsebb nemzetközi trendekrõl? Kíváncsi vagyok, hogy változik az egyes élelmiszerek ára, mely élelmiszerek drágultak, lettek olcsóbbak, mennyibe kerülnek éppen a boltokban, piacokon?
Az Országos Kereskedelmi Szövetség ismét az árrésstop kivezetését szorgalmazza a kormánynál.
A csemegekukorica továbbra is kiszámítható termelési lehetőséget jelenthet a hazai gazdálkodóknak.
A turizmus és az agrárium kapcsolata végérvényesen átalakult, és a klímaváltozásra is reagálnia kell.
Az idei olasz és spanyol körteszezon a szokásosnál korábban indult a magas hőmérséklet miatt.
A grillezés a nyári étkezések egyik legkedveltebb formája, a meleg időjárás azonban a kórokozó, romlást okozó baktériumok gyorsabb szaporodásának is kedvez.
Júniusban a kiskereskedelem forgalmának volumene a nyers adat szerint 4,0 százalékkal meghaladta az előző év azonos időszakit.
A Magyar Közlönyben kihirdetett 9/2026. (VII. 24.) ÁÉM rendelet átírja és szigorítja a hazai ecetgyártás, -jelölés és -forgalmazás szabályait.
A tartós kánikula, valamint az esetleges áramkimaradások és energiatakarékossági intézkedések komoly élelmiszer-biztonsági kockázatot jelentenek.
A dél-európai nagybani piacokon július végére érezhetően mérséklődtek a nektarinárak.
Bár sokan ártatlan ügyeskedésnek tartják, az önkiszolgáló kasszáknál elkövetett, úgynevezett banántrükk valójában vagyon elleni jogsértés.
Az Európai Bizottság vizsgálatot indított a Kínából származó pekingi kacsa-import állítólagos dömpingje ügyében.
Az idei hazai őszibarack termés nagyon változatos képet mutat országszerte, a tavaszi fagyok pedig idén is komoly problémákat okoztak.
Több vidéki településen, valamint Budapesten és környékén is kartonszámra kezdték felvásárolni az ásványvizet az emberek.
Az idei év első öt hónapjában Spanyolország 250,3 ezer tonna szamócát exportált.
A csirkehús kivitele 22 százalékkal 81 ezer tonnára, míg a pulykahús exportja 22,5 százalékkal közel 12 ezer tonnára emelkedett.
Százhatvan éves, csaknem érintetlen palack Guinness-t emeltek ki egy hajóroncsból.
A fenntarthatósági jelentések elemzése során a fókusz sok esetben a látványos környezetvédelmi mutatókra vagy a társadalmi programokra irányul.
Alapélelmiszer lehet, amit korábban sokan nem engedhettek meg maguknak Magyarországon.
Az európai uniós piacról kiszoruló brazil marhahús beáramlása miatt aggódnak az angol szakértők.
A legfrissebb elemzések szerint végre stabilizálódás látható a német tojáspiacon.
Az országban a zöldség piacának idei alakulása szöges ellentéte a tavalyi helyzetnek.
Kurkumát hívtak vissza a fogyasztóktól nem engedélyezett növényvédőszer-maradék miatt.
Európa számos termőterületén a hosszan tartó hőség negatívan befolyásolta a szamócatermelést, a gyümölcs minőségét és a piaci dinamikát.
Tunéziában energiaellátási zavarok okozhatnak károkat az ipari paradicsom vertikumban.
A turizmus és az agrárium kapcsolata végérvényesen átalakult, és a klímaváltozásra is reagálnia kell.
Sokan úgy gondolják, hogy ez a termés majd idővel lebomlik, de valójában komoly veszélyt kockáztatnak.
A magyar gazdák is elkezdtek foglalkozni a klímaváltozással és annak hatásaival, következményeivel.
Magyarországon az egy évvel korábbihoz képest 11 százalékkal alacsonyabb termelői áron kereskedtek az étkezési búzával július negyedik hetében.
Vegyes képet mutat a nyári betakarítás, csökkentek a gabonahozamok, javult néhány kertészeti kultúra teljesítménye
