Brutális húsdrágulás a magyar boltokban: ez sokaknak fájhat

Brutális húsdrágulás a magyar boltokban: ez sokaknak fájhat

agrarszektor.hu
Az árrésstop ellenére is kiugróan drágul a baromfihús Magyarországon: már majdnem egyötödével többe kerül a csirkemell, mint tavaly, a tojás pedig csak a múlt héten 6 százalékkal drágult. A szakértők szerint ezek a trendek sokáig, akár tavaszig is megmaradhatnak a hazai élelmiszerboltokban - derült ki az RTL Híradó adásából.

Tombola és értékes nyeremények az Agrárszektor 2025 konferencián!

Tombolával és értékes nyereményekkel várjuk az Agrárszektor konferencia résztvevőit az esemény 2. napjának végén! FŐNYEREMÉNY: Az AXIÁL Kft. felajánlásából a szerencsés nyertes egy Fűnyírótraktor Portland Hawk H9212RD-rel lesz gazdagabb!

Csoportos kedvezmények már 2 főtől: 2 fő jelnetkezése esetén, 10%, 3 fő estén 15%, 4 vagy több fő jelentkezése esetén 20% kedvezmény! A kistermelők és fiatal gazdák pedig most 64.900 Ft + áfa összegért vehetnek részt az év egyik legnagyobb és legrangosabb agráreseményén! 

Kiugróan megdrágult a baromfihús itthon, ráadásul az árrésstop ellenére. A Központi Statisztikai Hivatal (KSH) adatai alapján a csirkemellfilé már majdnem egyötödével (19%-kal) kerül többe, mint tavaly ilyenkor. A baromfi a legkeresettebb hús Magyarországon, általában 25%-kal több fogy belőle, mint sertéshúsból. Az Agrárközgazdasági Intézet (AKI) legfrissebb adatai alapján a 39. héten a csirkecombot 11%-kal, az egész csirkét 8%-kal drágábban adják a feldolgozók, mint egy éve. A tojás ára is megugrott: a debreceni fogyasztói piacon csak a múlt héten csaknem 6%-kal, átlagosan 85 forint/darabra emelkedett.

Amit a baromfiárakban láthatunk és érzékelhetünk, az még a tavasszal lezajlott madárinfluenza-hullám hatása

- közölte Héjja Csaba, az MBH Bank agrárstratégiai elemzője.

Mint kiderült, a magyar baromfira nagy a kereslet, mivel máshol kevesebb baromfi élte túl a járványt. A termelők pedig ott értékesítik az árujukat, ahol többet kaphatnak érte. Jelenleg 10 millióval kevesebb a tojó az Európai Unióban, mint amennyit eladhatnának a tagállamok a világpiacon. Ez Héjja Csaba szerint Magyarország másfél-két havi fogyasztását jelenti. Ez nem azt jelenti, hogy hiány van, hanem erős keresleti piac van. 

EZ IS ÉRDEKELHET

Ezért van az, hogy jóval az átlag felett drágulnak a baromfitermékek Magyarországon. Raskó György, agrárközgazdász szerint hónapokig a jelenlegi magas szinten rekedhet a csirkehús ára, és 4-5%kal tovább emelkedhet a tojás ára, a fényszegény évszakok hatására. Mint mondta,

a tojás ára ilyen időszakban elkezd emelkedni, hiszen egyre kisebb a termelékenysége a tyúkoknak, és ez tavaszig így maradhat. Ez az árnyomás a tojás kínálati oldalról biztosan okozhat még a karácsonyi ünnepek előtt további drágulást.

Címlapkép forrása: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
CÍMLAPRÓL AJÁNLJUK
FIZETETT TARTALOM
EZT OLVASTAD MÁR?