Kistermelők, ökotermelők és fiatal gazdák, FIGYELEM!
Ön is kistermelő? Vagy csak nem rég kezdett el gazdálkodni? Vagy Ön az ökológiai termelés* nyilvántartott szereplője? Most 69.900 Ft + áfa összegért vehet részt az év egyik legnagyobb és legrangosabb agráreseményén, a Portfolio Agrárszektor 2026 konferencián Siófokon, december 2-3 között.
Kérjük, töltse ki az alábbi űrlapot, a Portfolio szakmai csapata pedig elbírálja igényét a kedvezményes jegy beváltása érdekében.Ha kitöltötte az adatlapot, mentse le és emailben küldje el a gazdalkodoikedvezmeny@portfolio.hu címre.
Kiugróan megdrágult a baromfihús itthon, ráadásul az árrésstop ellenére. A Központi Statisztikai Hivatal (KSH) adatai alapján a csirkemellfilé már majdnem egyötödével (19%-kal) kerül többe, mint tavaly ilyenkor. A baromfi a legkeresettebb hús Magyarországon, általában 25%-kal több fogy belőle, mint sertéshúsból. Az Agrárközgazdasági Intézet (AKI) legfrissebb adatai alapján a 39. héten a csirkecombot 11%-kal, az egész csirkét 8%-kal drágábban adják a feldolgozók, mint egy éve. A tojás ára is megugrott: a debreceni fogyasztói piacon csak a múlt héten csaknem 6%-kal, átlagosan 85 forint/darabra emelkedett.
Amit a baromfiárakban láthatunk és érzékelhetünk, az még a tavasszal lezajlott madárinfluenza-hullám hatása
- közölte Héjja Csaba, az MBH Bank agrárstratégiai elemzője.
Mint kiderült, a magyar baromfira nagy a kereslet, mivel máshol kevesebb baromfi élte túl a járványt. A termelők pedig ott értékesítik az árujukat, ahol többet kaphatnak érte. Jelenleg 10 millióval kevesebb a tojó az Európai Unióban, mint amennyit eladhatnának a tagállamok a világpiacon. Ez Héjja Csaba szerint Magyarország másfél-két havi fogyasztását jelenti. Ez nem azt jelenti, hogy hiány van, hanem erős keresleti piac van.
Meglepő, ami a magyar csirkehússal történik: te gondoltad volna?
Ezért van az, hogy jóval az átlag felett drágulnak a baromfitermékek Magyarországon. Raskó György, agrárközgazdász szerint hónapokig a jelenlegi magas szinten rekedhet a csirkehús ára, és 4-5%kal tovább emelkedhet a tojás ára, a fényszegény évszakok hatására. Mint mondta,
a tojás ára ilyen időszakban elkezd emelkedni, hiszen egyre kisebb a termelékenysége a tyúkoknak, és ez tavaszig így maradhat. Ez az árnyomás a tojás kínálati oldalról biztosan okozhat még a karácsonyi ünnepek előtt további drágulást.
Legutóbb augusztusban is az uniós átlag majdnem kétszeresére mérték a magyarországi inflációt, részben az élelmiszerek átlag fölötti drágulása miatt.
