Legfrissebb hírek élelmiszeripar és élelmiszerpiac témában: az Agrárszektor Élelmiszer rovatában minden információt megtalálsz, ami élelmiszeripar, hús-, malom- és tejipar témában hasznos és fontos lehet akár a termelőknek, kereskedőknek, gyártóknak. Érdekel milyen hazai és nemzetközi változások zajlanak éppen az élelmiszeripariban? Tudni akar a jelentõsebb nemzetközi trendekrõl? Kíváncsi vagyok, hogy változik az egyes élelmiszerek ára, mely élelmiszerek drágultak, lettek olcsóbbak, mennyibe kerülnek éppen a boltokban, piacokon?
A vizsgálatok eredménye alapján a görögdinnye minősége összességében megfelelőnek bizonyult.
Ukrajnában az áfonyatermesztő terület nagysága elérte a mintegy 6000 hektárt, amivel az ország a globális rangsorban a tizedik helyet foglalja el.
A kiskereskedelmi forgalom az előző év azonos időszakit 4,9, az előző havit 1,0%-kal haladta meg 2026 júliusában.
Húsz éve indult útjára a Coop Rally, amely az elmúlt két évtizedben a hazai élelmiszeripar egyik fontos szakmai programjává vált.
Enyhén visszaesett tavaly a világ sörtermelése, miközben az Európai Unióban hosszabb távon továbbra is növekedés látható.
Az Egyesült Királyságban kirobbant szalmonellajárvány nyomán szigorúbb szabályozást követel a brit tojáságazat.
A legfrissebb jelentések szerint az ukrán tejipar lehet a szomszédban dúló háború legújabb áldozata.
Hiába a bőséges paradicsomtermés Szerbiában, váratlan csomagolási problémák nehezítik a helyzetet.
Lengyelországban alacsony árszint jellemzi az uborka piacát, de már rövid távon is emelkedés várható.
Franciaországban enyhén csökken az országos őszibaracktermés az előző évhez képest.
Bőséges kínálat jellemezte idén az Európai Uniót, miközben Magyarországon a tavalyinál némileg szerényebb termésre számítanak a szakértők.
Kanadában egyes csirkehústermékek kiskereskedelmi ára jelentősen megemelkedett az idei első félévben.
Friss szakaszba lépett a hazai élelmiszerpiac az elmúlt évek meredek emelkedése után.
Egy friss tanulmány szerint káros anyagok lehetnek az újrahasznosított műanyagból készült ételcsomagolásokban.
Ismeretlen tettesek két egymást követő lopást hajtottak végre egy dél-kaliforniai raktárban.
A gazdák megsegítésére több intézkedést is bejelentett az USDA, de nem mindegyik nyerte el az agrárszervezetek tetszését.
Egy friss kutatás szerint az EU-ban a boltok polcain található mézek egyharmada már hamisítvány.
A fogyasztók egyre jobban megnézik, mire költenek, a kis méhészeteknek pedig az értékesítés, az online jelenlét és a vásárlói bizalomépítés terheit is viselniük kell.
Az idei új termésből származó ipari alma felvásárlási ára az elmúlt napokban számottevően emelkedett.
Oroszország egyre aktívabban terjeszkedik, idén Malajziába és a Fülöp-szigetekre is megérkeztek az első szállítmányok.
Harminckét megbetegedésnél és három halálos áldozatnál tart a tőlünk alig néhány száz kilométerre kialakult Legionella-járvány.
Magyarország Európa egyik jelentős nyúlhústermelője, a hazai termelés túlnyomó része mégis külföldön talál gazdára.
Az Egyesült Államok álláspontja szerint a parmezán, a feta és a manchego köznevesült elnevezések, amelyeket bárki szabadon használhat.
A „clean label” már nem az összetevők elhagyásáról, hanem a receptúra újragondolásáról szól.
Mutatjuk, miket érdemes ma tudni a hazai vadászok és vadászat helyzetéről itthon.
A biológiai növényvédelem egyik fontos eszközcsoportját a ragadozó rovarok jelentik.
A szélsőséges időjárás, az aranyszínű sárgaság terjedése és a visszaeső borfogyasztás jelentősen megnehezítik a szőlősgazdaságok helyzetét.
Mintegy 3600 mezőgazdasági termék, bor és szeszes ital áll oltalom alatt az Európai Unióban.
Nem csak az számít, hány milliméter esik, hanem az is, milyen talajra, milyen gyorsan és milyen növényre hull.
