Te is vennél hamarosan szaloncukrot? Ezt jó, ha tudod vásárláskor
Bár még a november sem köszöntött be, a hazai élelmiszerüzletek polcain már megjelentek a karácsonyi termékek, köztük a szaloncukrok is.
2025. október 29. szerda Nárcisz
Legfrissebb hírek élelmiszeripar és élelmiszerpiac témában: az Agrárszektor Élelmiszer rovatában minden információt megtalálsz, ami élelmiszeripar, hús-, malom- és tejipar témában hasznos és fontos lehet akár a termelőknek, kereskedőknek, gyártóknak. Érdekel milyen hazai és nemzetközi változások zajlanak éppen az élelmiszeripariban? Tudni akar a jelentõsebb nemzetközi trendekrõl? Kíváncsi vagyok, hogy változik az egyes élelmiszerek ára, mely élelmiszerek drágultak, lettek olcsóbbak, mennyibe kerülnek éppen a boltokban, piacokon?
Rekord termőterülettel vág neki az új szamócaszezonnak Egyiptom, de sok helyen kell legalább részlegesen újratelepíteni az állományokat.
Amerikai kutatók egy aranysárga alapszínű, vöröses árnyalattal rendelkező új koktélparadicsom fajtát nemesítettek ki a prémium szegmens számára.
Franciaországban a becslések szerint 2%-kal csökken az idei körtetermés a tavalyihoz képest.
Az indiai rizstermelők új piacok felé nyitnak a rekordtermés után, különösen Irak, Indonézia és Szaúd-Arábia irányába.
z Agreste betakarítás közben kiadott prognózisa kis mértékben lefelé korrigálta a korábbi előrejelzés számait.
Visszatért a nyúlhús a magyar tányérokra, nagy sikerrel zárult az első Európai Nyúlhús Napok.
Az élelmiszeripar a gazdaság egyik legfontosabb ágazata, amely jelentős mértékben igénybe veszi a természetes erőforrásokat.
A szombati közlemény szerint a kormányzati leállás 25. napján járó USA-ban az egyik legnagyobb szociális segélyprogram kifizetései elmaradnak.
Sok olyan étel van, melyek gyártásakor vagy otthoni elkészítésekor egy ponton szükség van az állagának a sűrítése.
A tranzakció révén az indiai élelmiszeripari óriásvállalat jelentősen megerősíti európai piaci pozícióját.
Az ecet az egyik legrégebben ismert és leggyakrabban használt élelmiszer-adalékanyag, egy egész iparág épül rá.
A statisztikák szerint egyetlen ország felel az európai tésztatermelés kétharmadáért.
A halfogyasztás nagyon egészséges, ugyanakkor jobb odafigyelni, meglepő dolgot fedeztek fel.
Rákellenes csodadiéták nincsenek, a valódi megoldás a táplálkozási szélsőségek kerülése.
Lengyelország számára a termelői együttműködés és a jól működő szövetkezeti modell meghatározó erőforrás.
Lengyelországban a tavalyinál jobb almatermés egyelőre alacsonyabb árakat jelent, de hamarosan lendületet vehet az export.
Hazánk frissfokhagyma-behozatala 46 százalékkal 1,4 ezer tonnára nőtt 2025. január és augusztus között az előző év azonos időszakához képest.
A cél, hogy a fogyasztók pontosabban megismerhessék, honnan származnak az általuk vásárolt termékek alapanyagai.
Újabb sütőipari üzem tevékenységét függesztette fel a Nébih, súlyos hibákat találtak.
Kampányt indítottak a tudatosabb zöldség-gyümölcsfogyasztás érdekében Hollandiában.
Negyedik alkalommal rendezték meg a gluténmentes kenyerek és péksütemények versenyét.
Kínában a fokhagyma piaca rendkívül bizonytalan, fel- és lefelé irányuló ármozgások egyaránt észlelhetők, a főbb szereplők kivárásra játszanak.
Trump bejelentette, hogy kormányzata dolgozik a marhahús árának csökkentésén az Egyesült Államokban.
Normál termésre, de piaci nehézségekre számítanak Európa egyik leghíresebb diótermesztő körzetében.
A 2025-ös szezon ismét bebizonyította, hogy a növénytermesztésben nincs többé kiszámíthatóság.
Az utóbbi hónapokban már Burgenlandban is felbukkant a myxomatózis, amely az üregi, házi és immár a mezei nyulakat is súlyosan érinti.
Közeleg a karácsony, így egyre több háztartásban bukkanhat fel a tél egyik slágernövénye, a karácsonyi kaktusz is.
Az utóbbi évek időjárási anomáliái lassan éghajlati változás szintjére emelkednek.
Sok olyan étel van, melyek gyártásakor vagy otthoni elkészítésekor egy ponton szükség van az állagának a sűrítése.
