Ömlik Amerikába az európai alkohol: erős számok láttak napvilágot
Az Európai Unió közel 30 milliárd euró értékben exportált alkoholos italokat 2024-ben.
2025. április 30. szerda Katalin, Kitti
Legfrissebb hírek élelmiszeripar és élelmiszerpiac témában: az Agrárszektor Élelmiszer rovatában minden információt megtalálsz, ami élelmiszeripar, hús-, malom- és tejipar témában hasznos és fontos lehet akár a termelőknek, kereskedőknek, gyártóknak. Érdekel milyen hazai és nemzetközi változások zajlanak éppen az élelmiszeripariban? Tudni akar a jelentõsebb nemzetközi trendekrõl? Kíváncsi vagyok, hogy változik az egyes élelmiszerek ára, mely élelmiszerek drágultak, lettek olcsóbbak, mennyibe kerülnek éppen a boltokban, piacokon?
Optimálisan indult a dinnyeszezon a spanyolországi Almeríában, pörög a kereslet is.
Egy új nemzetközi tanulmány szerint az ultrafeldolgozott élelmiszerek fogyasztása jelentősen növeli a korai halálozás kockázatát.
Csökken a világ bortermelése az éghajlatváltozás miatt és látványosan változnak a fogyasztói szokások is.
Spanyolországban a tavalyinál 10-15 százalékkal több zöld spárgát várnak Granadában.
A gazdasági helyzet, a fogyasztói tudatosság növekedése és az egészséges életmód iránti igény együttesen formálják át a húsfogyasztási szokásokat Magyarországon.
A Szlovák Malomipari Szövetség csatlakozott a hazai pékek kezdeményezéséhez, és elutasítja a rovarok felhasználását.
Az élelmiszerkönyvi szabályozás szerint a jövőben kizárólag kerek formában készülhet majd a magyar trappista.
Az elmúlt két évben jelentősen nőtt az alkalmi borfogyasztók aránya a 18-40 éves korosztály körében.
Lengyelországban a kínálat bővülésével olcsóbb lett az import paprika, ami sok exportőr helyzetét kifejezetten nehezíti.
Április közepén másfélszeresére drágult a zöldség a nagybani piacokon és az emelkedés sokak szerint folytatódni fog.
A jó minőségű magyar spárga iránt óriási a kereslet mind a hazai, mind az exportpiacokon.
Szigorúbb előírások lépnek életbe a tejtermékek megnevezésére és összetételére vonatkozóan az élelmiszerkönyv módosításával.
Megdöbbentő a trifluor-ecetsav környezetben lévő jelenlétének növekedése az elmúlt években.
Nagyon komolyak a cseresznyeültetvényeket sújtó fagykárok Törökországban, van, ahol 70 százalékos a kiesés.
Nemcsak a tojás, de a tejtermékek is komolyan megdrágultak az Európai Unióban tavaly.
A hidegbetörés még korai fenológiai fázisban érkezett a lengyeleknél, így egyelőre nincsenek jelentős károk a cseresznyénél.
A spanyol kormány kitiltja az ultrafeldolgozott élelmiszereket és energiaitalokat.
Ukrajnában április közepén hirtelen elkezdett esni az uborka ára, amiben az import is sokat segített.
A Vietnam által exportált kávé ára mintegy 74 százalékkal nőtt az első negyedévben.
Az ÖMKi a Föld napján egy új tájfajtával üzen a biológiai sokféleség megőrzéséért.
A TikTok-on népszerűvé vált "Dubai csokoládé" miatt nemzetközi pisztáciahiány alakult ki.
Jelentős újításokkal készül az idei szezonra a Friss 0,0% márka, koffeines terméket dobnak a piacra.
Egy tucat tojás átlagosan 6,23 amerikai dollárba kerül, ami körülbelül 5,60 eurónak felel meg.
Túlkínálat alakult ki a piacon, mivel a termelők a nehezebben tárolható, romlandó tételeket igyekeznek gyorsan értékesíteni.
A szakértő szerint a 2025-ös év még az előzőnél is gyengébb lehet, hacsak nem jönnek ki hamar az új pályázati kiírások.
A kiskertek művelése az öngondoskodáson túl állandó elfoglaltságot és új célt is adhat a hátrányos helyzetű családoknak.
A gazdasági helyzet, a fogyasztói tudatosság növekedése és az egészséges életmód iránti igény együttesen formálják át a húsfogyasztási szokásokat Magyarországon.
Volumenében továbbra is takaréklángon van a termékpálya, értékben pedig még csökken is.
2023-ban olyan megállapodás született a WWF és a K&H között, amelynek célja a biodiverzitás fontosságára való figyelemfelhívás.
Az elmúlt évek időjárási anomáliái – különösen a csapadékszegény, aszályos tavaszok – folyamatosan növelik a posztemergens gyomirtási technológiák jelentőségét a kukoricatermesztésben.