Legfrissebb hírek élelmiszeripar és élelmiszerpiac témában: az Agrárszektor Élelmiszer rovatában minden információt megtalálsz, ami élelmiszeripar, hús-, malom- és tejipar témában hasznos és fontos lehet akár a termelőknek, kereskedőknek, gyártóknak. Érdekel milyen hazai és nemzetközi változások zajlanak éppen az élelmiszeripariban? Tudni akar a jelentõsebb nemzetközi trendekrõl? Kíváncsi vagyok, hogy változik az egyes élelmiszerek ára, mely élelmiszerek drágultak, lettek olcsóbbak, mennyibe kerülnek éppen a boltokban, piacokon?
A törökországi kínálat szűkülése és a hrivnya gyengülése együttesen hajtotta fel az uborka és a paradicsom árát.
A magyar élelmiszerek kiváló minőségűek és biztonságosak, ehhez védőhálót jelent a növényorvosok munkája.
A Magyar Élelmiszerkönyv a minőségi élelmiszer-előállítás előmozdítását és a fogyasztói tudatosság erősítését szolgálja.
A legfrissebb adatok szerint az EU-ba érkező tojásimport 2025 első kilenc hónapjában 56%-kal nőtt, elérve a 133 ezer tonnát.
Összefogással válaszol a tejágazati válságra a Magyar Termék és a Tej Terméktanács, a fogyasztói döntésekre helyezik a hangsúlyt.
A piaci egyensúlyt felborította a harmadik országokból érkező import, ami áremelkedést eredményezett, de a madárinfluenza hatása is érezhető volt az árakon.
Ismét egy különleges sört állítottak elő a Budapesti Gazdaságtudományi Egyetem hallgatói.
Mikrobiológiai nem megfelelőség miatt több gyártó is visszahívta egy-egy termékét.
Fagyasztott zöldségekből kevesebbet, gyümölcsökből többet állítottak elő az egy évvel korábbinál, azoban az értékesített mennyiségeket tekintve pont fordított volt a helyzet.
Bizonyos élelmiszerek és fogyasztási cikkek esetében akár 30 százalék feletti drágulás is tapasztalható volt az elmúlt egy évben.
Az Országos Kereskedelmi Szövetség szerint az árrésstop nem tudja kezelni a drágulást.
Az előző évekhez képest a hidegebb téli időjárás későbbre tolta az extra korai spárga szezonját.
Lengyelországban a 2025-ös évben gyártott gyümölcs- és zöldséglevek volumene 8.839.000 hektoliter volt, ami 8,3%-os volumencsökkenést jelent.
A brazil kormány egyéni exportkvótákat vezethet be a Kínába szállító hazai marhahústermelők számára, miután Kína védővámokat jelentett be.
Hiába csökkentek a nemzetközi búzaárak, az afrikai kenyérárak továbbra is magasak maradtak.
A legfrissebb árstatisztikai adatok alapján tett bejelentést a Nemzetgazdasági Minisztérium.
2026. januárban a fogyasztói árak átlagosan 2,1%-kal haladták meg az egy évvel korábbiakat.
Az elmúlt két évben tapasztalt meredek drágulás után bezuhant a kakaóbab ára a tőzsdén.
11 magyar kiállító kínálja a termékeit és szolgáltatásait Európa legnagyobb bio szakvásárán.
Minőségi kitörési pont lehet a tejpiacon az A2 típusú tejek előállítása és feldolgozása.
A szőlő aranyszínű sárgasága csak az egyik nagy kihívás, amire a magyar borászatoknak megoldást kell találniuk.
Öt éven belül kiszorulhatnak a magyar termékek a hazai boltok polcairól, ha nem érjük el a környező országok hatékonysági szintjét.
A szakértők 2026-ra további áremeléseket prognosztizálnak a sör esetében is, fel kell rá készülni.
A dél-európai és marokkói hajtatott zöldségek szűkös kínálata továbbra is érezteti hatását.
Az elmúlt években az Európai Unió tagállamai közül Magyarország volt a második legdinamikusabban bővülő biopiac.
Harsányi Zsoltot, az AXIÁL Kft. tulajdonos-ügyvezetőjét arról kérdeztük, hogy manapság mire költenek a gazdák.
Egy hét múlva, március 10-én rendezi meg a Portfolio Csoport a tavasz legfontosabb agráreseményét.
Az idei évben eddig még mind a zeller, mind a cékla ára csökkent a nagybani piacon a tavalyi év azonos időszakához képest.
A Grupa Azoty ideiglenes felfüggesztésről döntött az iráni háború nyomán megugró földgázárak miatt.
A vontatott és önjáró permetezők intelligens megoldásai nemcsak a vegyszerfelhasználást csökkentik, hanem a kijuttatás pontosságát is növelik.
