Legfrissebb hírek élelmiszeripar és élelmiszerpiac témában: az Agrárszektor Élelmiszer rovatában minden információt megtalálsz, ami élelmiszeripar, hús-, malom- és tejipar témában hasznos és fontos lehet akár a termelőknek, kereskedőknek, gyártóknak. Érdekel milyen hazai és nemzetközi változások zajlanak éppen az élelmiszeripariban? Tudni akar a jelentõsebb nemzetközi trendekrõl? Kíváncsi vagyok, hogy változik az egyes élelmiszerek ára, mely élelmiszerek drágultak, lettek olcsóbbak, mennyibe kerülnek éppen a boltokban, piacokon?
A szakértők szerint komoly nyomás alatt áll a baromfiágazat az Egyesült Királyságban.
Mintegy 3600 mezőgazdasági termék, bor és szeszes ital áll oltalom alatt az Európai Unióban.
Az Aldi, az Auchan és a Tesco is csatlakozott a Nébih élelmiszerpazarlás elleni kezdeményezéséhez.
Az országban tapasztalható nehézségek ellenére is jelentős mértékben bővült a görög sajtok exportja.
Miénk a legszomorúbb rekord az EU-ban, messze hazánkban emelkedtek leginkább az árak 2021 óta.
Durva háború robbant ki a vevők és a cukrászdák között - ezért kerül ennyibe a prémium édesség.
A híres német fesztivál horror árai sem olyan magasak, mint itthon a felkapott rendezvényeken.
A hazánkban termesztett sütőtökök jelentős része az óriástök fajtái közé tartozik.
Elriasztja a munkásokat az ICE fellépése, mélyponton a marhavágások száma - drágulni fog a hús is.
FAO: a nemzetközi közösség nem tesz semmit, amikor az ENSZ adományokat kér a segélyezéshez.
Manapság már ritka, ha ez a marhahús-rész kerül az asztalra, pedig tökéletes vasárnapi fogás készíthető belőle.
Táplálkozási szempontból nincs olyan, hogy „legegészségesebb hús”, mindnek van olyan tulajdonsága, amely miatt értékes lehet az étrendben.
A trópusi kultúrák számára kedvezőbbé váló körülmények új irányokat nyithatnak Európa mezőgazdaságában.
A Patricius Borháznál már befejezték a száraz borokhoz szánt szőlő szüretét.
Az Egyesült Államok csütörtökön újranyitotta a mexikói határ legnagyobb élőállat-importot ellenőriző átkelőjét.
A tavalyi év azonos időszakához képest jelentősen csökkent a baromfihús ára az idei év első harminchét hetében Magyarországon.
A teljes amerikai tejtermékpiac értékének mintegy egynegyedét a sajtok fogyasztása adja.
Brazília a baromfihús-piac megnyitását sürgeti, az EU azonban még mindig kivár inkább.
2023 és 2025 között több mint egynegyedével nőtt a biotermékek forgalma Magyarországon.
Az Európai Bizottság döntése értelmében uniós oltalom alá kerültek a Nivegy-völgyi borok.
Egymillió eurós befektetést vont be a holland Greencovery startup kakaóhulladék-feldolgozó technológiájának továbbfejlesztésére.
Százhárom tételt neveztek az ország különböző pontjairól a Pannonhalmi Sörmustrán harmadik alkalommal meghirdetett házisör-főző versenyre.
Önálló fogalommá szeretné tenni a mádi borokat a Mádi Kör Bor-eredetvédelmi Egyesület.
A márka az idei év végéig számolja fel a gyártást a nagyszombati megyében lévő Szereden működtetett gyártóüzemében.
A száraz időjárás a szőlőművelést ugyan néhány szempontból megkönnyítette, a termés mennyiségére azonban nagyon kedvezőtlenül hatott az idei év.
A korábban szinte elpusztíthatatlannak hitt gyümölcsfa egyre több növényvédelmi kihívással küzd.
A Portfolio Csoport december 1-3-án rendezi meg Siófokon a hazai agrárium egyik legnagyobb és legrangosabb szakmai eseményét.
Az aszály a borjak túlélési esélyeit is ronthatja, de mit lehet ebben a helyzetben?
Fix szerződések kötik a faanyag biomassza erőművekbe szállítását – Meddig mehet még ez így?
Az afrikai sertéspestis ellen nincs vakcina vagy gyógymód. A védekezés kulcsa a megelőzés, a korai felismerés és a gyors bejelentés.
