Egyre több ilyen élelmiszer lehet az EU-ban: erre érdemes figyelni

Egyre több ilyen élelmiszer lehet az EU-ban: erre érdemes figyelni

agrarszektor.hu
Az északi táplálkozási ajánlások frissítése miatt több országban is módosíthatják a Keyhole („kulcslyuk”) jelölés feltételeit. A változások elsősorban azokat az élelmiszer-előállítókat érinthetik, amelyek termékeiken használják ezt az önkéntes jelölést, vagy a jövőben szeretnének megfelelni a követelményeinek.

Kistermelők, ökotermelők és fiatal gazdák, FIGYELEM!

Ön is kistermelő? Vagy csak nem rég kezdett el gazdálkodni? Vagy Ön az ökológiai termelés* nyilvántartott szereplője? Most 69.900 Ft + áfa összegért vehet részt az év egyik legnagyobb és legrangosabb agráreseményén, a Portfolio Agrárszektor 2026 konferencián Siófokon, december 2-3 között.

Kérjük, töltse ki az alábbi űrlapot, a Portfolio szakmai csapata pedig elbírálja igényét a kedvezményes jegy beváltása érdekében.Ha kitöltötte az adatlapot, mentse le és emailben küldje el a gazdalkodoikedvezmeny@portfolio.hu címre.

A Keyhole jelölés célja, hogy segítsen a fogyasztóknak az adott termékkategórián belül kedvezőbb tápértékű élelmiszereket választani. A jelölés feltételei többek között a cukor-, só- és zsírtartalomra, a rosttartalomra, valamint a teljes kiőrlésű gabonák arányára vonatkoznak. A felülvizsgálat hátterében a 2023-ban frissített Északi Táplálkozási Ajánlások (Nordic Nutrition Recommendations) állnak. Az új ajánlásokhoz igazodva felülvizsgálják a jelöléshez szükséges tápérték-kritériumokat, hogy azok továbbra is a korszerű táplálkozástudományi ismereteket tükrözzék - írja a NAK.

EZ IS ÉRDEKELHET

A svéd bejelentés szerint a felülvizsgálat a skandináv országok együttműködéséhez kapcsolódik. Svédország, Dánia, Norvégia és Izland a Keyhole-rendszer összehangolására törekszik, ezért a módosításokat érdemes egymással összefüggésben követni. Ez ugyanakkor nem jelenti azt, hogy valamennyi ország azonos jogszabályszöveget vagy azonos határidőket alkalmaz. A jelenleg azonosított kapcsolódó bejelentések közül:

EZ IS ÉRDEKELHET

Az Európai Bizottság TRIS-adatbázisában az egyes országok bejelentései, a jogszabálytervezetek és az eljárási adatok külön-külön érhetők el. Az értesítések oldalán ellenőrizhető a beérkezés dátuma, a várakozási (standstill) időszakra vonatkozó információ, a közzétett dokumentumok, valamint az esetleges nyilvános hozzászólások. Mivel a Keyhole használata önkéntes, a változások nem jelentenek általános kötelezettséget valamennyi élelmiszer összetételének módosítására. Azoknál a gyártóknál viszont, amelyek használják vagy használni kívánják a jelölést, az új kritériumok szükségessé tehetik egyes termékek receptúrájának felülvizsgálatát.

Előfordulhat, hogy egy termék a korábbi feltételek szerint jogosult volt a jelölés használatára, az új követelményeknek azonban már nem felel meg. Más esetekben a módosított kritériumok új lehetőséget teremthetnek a jelölés megszerzésére. A vállalkozások számára ezért különösen fontos a végleges követelmények, az esetleges átmeneti időszakok és az egyes termékkategóriákra vonatkozó előírások megismerése.

Címlapkép forrása: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
CÍMLAPRÓL AJÁNLJUK