Kistermelők, ökotermelők és fiatal gazdák, FIGYELEM!
Ön is kistermelő? Vagy csak nem rég kezdett el gazdálkodni? Vagy Ön az ökológiai termelés* nyilvántartott szereplője? Most 69.900 Ft + áfa összegért vehet részt az év egyik legnagyobb és legrangosabb agráreseményén, a Portfolio Agrárszektor 2026 konferencián Siófokon, december 2-3 között.
Kérjük, töltse ki az alábbi űrlapot, a Portfolio szakmai csapata pedig elbírálja igényét a kedvezményes jegy beváltása érdekében.Ha kitöltötte az adatlapot, mentse le és emailben küldje el a gazdalkodoikedvezmeny@portfolio.hu címre.
A gázolaj árának megugrása – amelyet az iráni háború is fűt – miatt egy hete tartó kamionos tiltakozás nem csupán a sajtgyártást érinti, ugyanis Dél-Olaszország nagy részén kiürültek a benzinkutak, a szupermarketek pedig számos alapvető élelmiszerből nem kapnak utánpótlást. Giorgia Meloni kormánya csütörtökön rendkívüli minisztertanácsi ülésen új adókedvezményeket hagyott jóvá a kamionosok és a gazdák számára, így a két ágazatnak nyújtott adójóváírás összege 434 millióról 540 millió euróra emelkedett. Egyelőre nem világos, hogy ez elegendő lesz-e a sztrájk befejezéséhez.
A blokád különösen súlyosan érinti a bivalymozzarella-szektort, amelynek előállítása rendkívül időérzékeny ellátási láncra épül. A bivalyokat a tejüzemek működésétől függetlenül fejni kell, az eredetvédelmi előírások szerint pedig a nyerstejet hatvan órán belül fel kell dolgozni. A Mozzarella di Bufala Campana eredetvédelmi konzorcium igazgatója, Pier Maria Saccani elmondta, hogy szerdán mintegy egymillió liter bivalytej vált feldolgozhatatlanná a szállítási akadályok miatt, és aznap egyáltalán nem készült mozzarella.
A gazdáknak jellemzően nincs kapacitásuk a friss tej hosszabb tárolására, ezért a helyzet pánikot keltett a termelők körében. Több tejüzem is kénytelen volt bezárni, mivel a romlandó készterméket sem tudják eljuttatni a vevőkhöz. Egyes gazdák a felhasználatlan tejet végül az állataikkal itatták fel, mert egyszerűen nem tudták hová szállítani. A szállítás leállása ráadásul a takarmány- és az üzemanyag-utánpótlást is veszélyezteti.
A blokád olyan időszakban sújtja az ágazatot, amikor a termelési költségek amúgy is mintegy 30%-kal nőttek a takarmány, az energia, a csomagolóanyag és a szállítás drágulása miatt. A költségnövekedést a termelők nem tudták teljes mértékben érvényesíteni az áraikban, így a nyereség az ellátási lánc minden szintjén csökkent. A bivalymozzarella Campania régió és a szomszédos dél-olasz területek egyik meghatározó iparága. 2025-ben a Mozzarella di Bufala Campana DOP termelése megközelítette az 58 ezer tonnát, amelynek mintegy 37%-át exportálták, a legnagyobb külföldi piac pedig Franciaország volt.
