A DCA Market Intelligence adatai szerint az augusztusi exportbővülés tejegyenértékben kifejezve 272 millió kilogrammot tett ki. A pozitív trend már a második hónapja tart, júliusban ugyanis 8,46 százalékos növekedést regisztráltak, ami 225 millió kilogramm tejegyenértéknek felelt meg. A magasabb kiviteli volumen a sajt, a vaj, a tejpor és az egyéb tejalapanyagok európai gyártói számára egyaránt bővülő értékesítési lehetőségeket teremtett - írta meg az UkrAgroConsult.

Az egyes termékkategóriák exportteljesítménye ugyanakkor jelentős eltéréseket mutatott. A savótermékek kivitele augusztusban 10,3 százalékkal esett vissza éves alapon, ami részben ellensúlyozta a többi tejipari termék növekvő exportjának kedvező hatását. A savó és feldolgozott származékai iránti keresletet elsősorban az élelmiszer-alapanyagok és a fehérjetermékek nemzetközi piacának alakulása, valamint a beszállítók közötti verseny határozza meg.

A feldolgozásra kerülő tej mennyisége továbbra is meghaladja a belföldi fogyasztás és a külpiaci kereslet által támasztott igényeket, így a termelés és a piac felvevőképessége közötti egyensúlyhiány tartósan fennmarad. Amennyiben a bel- és külpiaci kereslet a jövőben sem bizonyul elegendőnek, a késztermékkészletek felhalmozódhatnak, ami lefelé nyomhatja az árakat és növelheti a tárolási költségeket. A kialakult helyzet közvetlen hatással lehet a nyerstejárakra és a feldolgozók felvásárlási politikájára egyaránt. Bár a júliusi és augusztusi exportbővülés kedvező jelzés, a jelenlegi kiviteli volumen még nem elegendő a piaci egyensúly teljes helyreállításához.