Nem viccelnek Európa húskirályai: hiába van járvány, ezerrel növelik a termelést

Braunmüller Lajos2026. március 24. 13:29

Spanyolország annak ellenére növeli a sertéslétszámot, hogy az afrikai sertéspestis miatt komoly exportkorlátozásokkal néznek szembe.

Spanyolország sertéstartási kedve nem tört meg annak ellenére, hogy az ország három évtizede nem látott afrikai sertéspestisjárvánnyal néz szembe tavaly év vége óta. Katalóniában, Barcelona közelében a napokban hat elhullott vaddisznóban mutatták ki a vírust - ám házisertésben továbbra sem észlelték a betegséget. A kitörés az ország sertéshús-exportjának mintegy harmadát megbénította, miközben a hatóságok nagy erőkkel dolgoznak a járvány megfékezésén, hogy minimalizálják a gazdasági károkat. A jelek szerint a probléma nem törte meg a spanyolok lendületét: az ország idén várhatóan tovább növeli kibocsátását. Úgy tűnik, jól döntenek: a sertéságazat árválsága ugyan még nem ért véget, de már láthatók a stabilizálódás és a lassú áremelkedés jelei.

A napokban Spanyolországban újabb intézkedéseket hoztak az afrikai sertéspestis terjedésének korlátozására, amely kulcsfontosságú nem csupán a spanyol export, hanem a teljes uniós sertéságazat számára. A katalán hatóságok a szabadidős tevékenységek elől lezárták a barcelonai Collserola természeti parkot. Emellett hatvan településen korlátozták a szabadtéri programokat a fertőzés gócpontja körül. A régióban vaddisznócsapdákat telepítettek, a lezárások betartását pedig a rendőrség ellenőrzi. A járványügyi intézkedések a hatóságok szerint hatékonynak bizonyulnak. Az állategészségügyi mozgáskorlátozás, az övezeti ellenőrzés és a megerősített felügyelet eredményeként a helyzet stabilizálódni látszik.

Az uniós piacokon egyelőre csak a gócpont körüli húsz kilométeres védőkörzetből származó szállítmányokat érinti a korlátozás. A többi tagállamba továbbra is zavartalanul folytatódhat az export. A harmadik országok közül viszont többen is azonnali importtilalmat vezettek be. Tajvan minden spanyol sertéstermékre és élősertés-behozatalra tiltást rendelt el. Kína csak Barcelona tartományból tiltotta ki a sertéshúst. Az Egyesült Királyság ideiglenesen felfüggesztette a katalóniai sertéshús importját, míg Mexikó a teljes spanyol sertéstermék-behozatalt leállította.

Kiemelt cél továbbá az állategészségügyi biztonság fenntartása és a termelés folytonosságának megőrzése. A miniszter hangsúlyozta: a kormány mindent megtesz annak érdekében, hogy a nemzetközi piacok mielőbb újra megnyíljanak.

A legnagyobb termelő gondját mindenki megérzi

A Spanyolországban megjelent sertéspestis nem az egyetlen probléma forrása az európai sertéspiacon, de kétségkívül szerepet játszott az elmúlt hónapokban kialakult árválságban – mondta el az Agrárszektornak Éder Tamás, a Magyar Húsiparosok Szövetségének elnöke. Hozzátette:

Ilyen értelemben a betegség jelenléte kihatással van az európai sertéspiacra is – még akkor is, ha házisertésben nem jelentkezett a kór és egyelőre az ország egy régiójában, Katalóniában figyelhető meg.

Éder Tamás fontosnak tartotta leszögezni, hogy valószínűleg hosszas tárgyalásokat követően korábban Spanyolországnak sikerült regionalizációs megállapodást kötnie Kínával, ennek köszönhető, hogy a távol-keleti ország jelenleg nem blokkolja a teljes spanyol kivitelt, csak az érintett térségekből származó exportot.

Az európai sertésár lassan emelkedik, amely ugyan még nem érte el azt a szintet, amit a sertéstenyésztők megnyugtatónak tartanának, de a kritikus árszintről való elmozdulás megtörtént és a várakozások is abba az irányba mutatnak, hogy a lassú áremelkedés az első félévben folytatódik.

Nem tört meg a spanyol lendület

Az Európai Unió azzal számol, hogy az állattenyésztés 27 tagállamában 2026-ra többnyire csökkenni fog, kivéve a sertéságazatot. A második félévben az előrejelzések szerint az EU-ban a szarvasmarhák bruttó hazai termelése 11,4 millió darabra csökken, míg a sertéstermelés 2026 negyedik negyedévében 61,2 millió darabra emelkedik, ami 3,2%-os növekedést jelent 2025 negyedik negyedévéhez képest.

Spanyolország 2025 novembere óta küzd a vaddisznók afrikai sertéspestisének kitörése ellen. Több mint 2100 állatot vizsgáltak meg, és a megerősített pozitív eredmények száma jelenleg 232-re emelkedett. Az ASP-t eddig egyetlen házisertést tartó gazdaságban sem mutatták ki az országban; az összes kimutatás kizárólag vaddisznóknál történt, és az új kimutatások az ország felügyeleti és nyomonkövetési stratégiájának részét képezik.

Címlapkép forrása: Getty Images
Címkék:
sertéságazat, export, járvány, sertéstartás, európai-unió, sertéshús, sertéspiac, afrikai-sertéspestis, spanyolország,