Nem viccelnek Európa húskirályai: hiába van járvány, ezerrel növelik a termelést

Braunmüller Lajos2026. március 24. 13:29

Spanyolország sertéstartási kedve nem tört meg annak ellenére, hogy az ország három évtizede nem látott afrikai sertéspestisjárvánnyal néz szembe tavaly év vége óta. Katalóniában, Barcelona közelében a napokban hat elhullott vaddisznóban mutatták ki a vírust - ám házisertésben továbbra sem észlelték a betegséget. A kitörés az ország sertéshús-exportjának mintegy harmadát megbénította, miközben a hatóságok nagy erőkkel dolgoznak a járvány megfékezésén, hogy minimalizálják a gazdasági károkat. A jelek szerint a probléma nem törte meg a spanyolok lendületét: az ország idén várhatóan tovább növeli kibocsátását. Úgy tűnik, jól döntenek: a sertéságazat árválsága ugyan még nem ért véget, de már láthatók a stabilizálódás és a lassú áremelkedés jelei.

A napokban Spanyolországban újabb intézkedéseket hoztak az afrikai sertéspestis terjedésének korlátozására, amely kulcsfontosságú nem csupán a spanyol export, hanem a teljes uniós sertéságazat számára. A katalán hatóságok a szabadidős tevékenységek elől lezárták a barcelonai Collserola természeti parkot. Emellett hatvan településen korlátozták a szabadtéri programokat a fertőzés gócpontja körül. A régióban vaddisznócsapdákat telepítettek, a lezárások betartását pedig a rendőrség ellenőrzi. A járványügyi intézkedések a hatóságok szerint hatékonynak bizonyulnak. Az állategészségügyi mozgáskorlátozás, az övezeti ellenőrzés és a megerősített felügyelet eredményeként a helyzet stabilizálódni látszik.

Az uniós piacokon egyelőre csak a gócpont körüli húsz kilométeres védőkörzetből származó szállítmányokat érinti a korlátozás. A többi tagállamba továbbra is zavartalanul folytatódhat az export. A harmadik országok közül viszont többen is azonnali importtilalmat vezettek be. Tajvan minden spanyol sertéstermékre és élősertés-behozatalra tiltást rendelt el. Kína csak Barcelona tartományból tiltotta ki a sertéshúst. Az Egyesült Királyság ideiglenesen felfüggesztette a katalóniai sertéshús importját, míg Mexikó a teljes spanyol sertéstermék-behozatalt leállította.

Kiemelt cél továbbá az állategészségügyi biztonság fenntartása és a termelés folytonosságának megőrzése. A miniszter hangsúlyozta: a kormány mindent megtesz annak érdekében, hogy a nemzetközi piacok mielőbb újra megnyíljanak.

A legnagyobb termelő gondját mindenki megérzi

A Spanyolországban megjelent sertéspestis nem az egyetlen probléma forrása az európai sertéspiacon, de kétségkívül szerepet játszott az elmúlt hónapokban kialakult árválságban – mondta el az Agrárszektornak Éder Tamás, a Magyar Húsiparosok Szövetségének elnöke. Hozzátette:

Ilyen értelemben a betegség jelenléte kihatással van az európai sertéspiacra is – még akkor is, ha házisertésben nem jelentkezett a kór és egyelőre az ország egy régiójában, Katalóniában figyelhető meg.

Éder Tamás fontosnak tartotta leszögezni, hogy valószínűleg hosszas tárgyalásokat követően korábban Spanyolországnak sikerült regionalizációs megállapodást kötnie Kínával, ennek köszönhető, hogy a távol-keleti ország jelenleg nem blokkolja a teljes spanyol kivitelt, csak az érintett térségekből származó exportot.

Az európai sertésár lassan emelkedik, amely ugyan még nem érte el azt a szintet, amit a sertéstenyésztők megnyugtatónak tartanának, de a kritikus árszintről való elmozdulás megtörtént és a várakozások is abba az irányba mutatnak, hogy a lassú áremelkedés az első félévben folytatódik.

Nem tört meg a spanyol lendület

Az Európai Unió azzal számol, hogy az állattenyésztés 27 tagállamában 2026-ra többnyire csökkenni fog, kivéve a sertéságazatot. A második félévben az előrejelzések szerint az EU-ban a szarvasmarhák bruttó hazai termelése 11,4 millió darabra csökken, míg a sertéstermelés 2026 negyedik negyedévében 61,2 millió darabra emelkedik, ami 3,2%-os növekedést jelent 2025 negyedik negyedévéhez képest.

Spanyolország 2025 novembere óta küzd a vaddisznók afrikai sertéspestisének kitörése ellen. Több mint 2100 állatot vizsgáltak meg, és a megerősített pozitív eredmények száma jelenleg 232-re emelkedett. Az ASP-t eddig egyetlen házisertést tartó gazdaságban sem mutatták ki az országban; az összes kimutatás kizárólag vaddisznóknál történt, és az új kimutatások az ország felügyeleti és nyomonkövetési stratégiájának részét képezik.

Címlapkép forrása: Getty Images
Címkék:
sertéságazat, export, járvány, sertéstartás, európai-unió, sertéshús, sertéspiac, afrikai-sertéspestis, spanyolország,