agrarszektor.hu • 2025. június 22. 11:01
A balatonfüredi Zelna Borászat történelmi sikert ért el a Decanter World Wine Awards-on (DWWA), a világ legnagyobb és legelismertebb borversenyén: Peregrina nevű vörösboruk 95 ponttal aranyérmet nyert. A Balaton régióból származó vörösbor még soha nem ért el ilyen magas elismerést ezen a megmérettetésen: ez az első aranyérem balatoni vörösbor számára a DWWA történetében.
A DWWA idén 22. alkalommal került megrendezésre, és mára a borvilág legbefolyásosabb versenyévé nőtte ki magát, ahol a díjazott tételeket a világ élvonalbeli szakértői bírálják szigorú vakteszteken - olvasható a pincészet közleményében. A Peregrina egy 75% Merlot és 25% Syrah házasítás, amely a 2021-es kiváló évjárat utolsó szüreteiből született. A külön-külön erjesztett és hordóban érlelt tételek házasítása mély, komplex és elegáns bort eredményezett. A Syrah keleti fűszeres karaktere (szegfűbors, szegfűszeg) remekül egészíti ki a Merlot bársonyos lágyságát. A bor több mint egy éven át amerikai, francia és magyar hordókban érlelődött, és limitált számban, egyedi sorszámozással, BIO minősítéssel kerül forgalomba.
A Peregrina születése egy hosszú tanulási és gondos, de mégis precíz folyamat eredménye
- mondta Barabás Barna, a Zelna főborásza.
A 2025-ös Decanter-verseny további eredményei is igazolják a borászat törekvéseit:
- Zelna Peregrina - 95 pont, ARANYÉREM
- Zelna Füred Olaszrizling - 91 pont, EZÜSTÉREM
- Zelna Penke Pinot Gris - 89 pont, BRONZÉREM
- Zelna Bárka Vörös Cuvée - 88 pont, BRONZÉREM
A Zelna Borászat az utóbbi években tudatosan törekedett arra, hogy a fenntarthatóságot, a helyi termőhely egyediségét és a modern borkészítés lehetőségeit összehangolja. A Peregrina nemcsak minőségében, hanem filozófiájában is ezt képviseli: nevét a "vándor" jelentésű latin szóból kapta, utalva az útra, amelyen a borászat és maga a bor is végighaladt, amíg elérkezett ehhez a mérföldkőhöz.