agrarszektor.hu • 2025. július 2. 07:02
Lengyelországban június közepén a karfiol árának jelentős mértékű gyors csökkenése kezdődött meg, ami még a hónap végén is tart. Jelenleg a karfiol nagybani piaci ára 3 PLN/db (280 Ft/db) körül alakul, ami 40%-os csökkenést jelent június közepéhez képest, mikor még 5 PLN/db (470 Ft/db) környéki szinten volt az átlagár.
A mostani átlagár 13,5%-kal marad el az előző 5 év átlagától, a 2024-es évhez képest pedig 40%-kal alacsonyabb, mivel tavaly június második és harmadik dekádja a lengyel karfiolkínálatban hiányt, így nagyon magas árakat hozott. A karfiol esetében még a rövid távú kilátásokat sem könnyű megindokolni, mivel a frisspiacon a karfiol árát az időjárás erősen befolyásolja, így nagyon dinamikusan változhat akár napról napra - írja a FruitVeB.
Jelenleg úgy tűnik, hogy a csökkenő tendencia már lassul, de az időjárásé lesz a végső szó. Viszont nem lehet megjegyzés nélkül elmenni amellett, hogy a kiskereskedelem a nagybani árak változásait nem követte le, vagyis a boltokban még mindig a 6-7 PLN/darab (565-660 Ft/db, csomagolt áru) körüli árszint a domináns, vagyis Lengyelországban a karfiol már meglehetősen olcsó a nagybani piacokon, de ezt a kiskereskedelmi láncokban vásárló fogyasztó nem tapasztalja.