agrarszektor.hu • 2026. október 27. 14:28
Csaknem egytizedével csökkent Spanyolország burgonyatermése, idén is masszívan importra szorulnak ebből az élelmiszerből.
Spanyolország burgonyatermése idén 1,8 millió tonnára csökkent, ami mintegy 8 százalékkal marad el a tavalyi 1,95 millió tonnás eredménytől. A hazai termelés messze nem fedezi a belföldi keresletet, ezért az ország évről évre hatalmas mennyiségű importra szorul, elsősorban Franciaországból - közölte a Food&AgriBusiness.
Jelentős visszaesés volt megfigyelhető idén a spanyol burgonyaágazatban, amelynek fő oka az elhúzódó aszály volt. Az elsősorban az újburgonya-termesztésről ismert Andalúziában a termésmennyiség helyenként 35%-kal is elmaradt a 2025-ös szinttől. A csökkenés különösen fájó a szektornak, mivel a megelőző években a spanyol burgonyatermesztés még enyhe fellendülést mutatott. A burgonyával bevetett terület drámaian zsugorodott az elmúlt évtizedekben, hiszen az 1990-es 270 ezer hektárról 2023-ra 60 ezer hektár alá esett. 2024-ben és 2025-ben ugyan kissé nőtt a vetésterület, a hektáronkénti hozamok azonban továbbra is rendkívül ingadozóak - közölte a Fepex, a spanyol zöldség- és gyümölcságazat szakmai szervezete.
A keresletet ugyanakkor folyamatosan növeli a vendéglátóipar, amely évente több millió turistát szolgál ki. Tavaly 1,27 millió tonna burgonyát kellett importálnia az országnak. Franciaország messze a legnagyobb beszállító 941 ezer tonnával, míg a második helyen álló Hollandia mindössze 82,7 ezer tonnát szállított. Egyiptom feltörekvő szereplőként tavaly már 39 ezer tonnával járult hozzá a spanyol ellátáshoz. Az idei év első hét hónapjában a behozatal elérte a 783 ezer tonnát.
A holland szállítások jelentős növekedésére nem érdemes számítani. Janine Luten, a Holland Burgonyaszervezet (NAO) igazgatója szerint Franciaország földrajzi közelsége komoly logisztikai előnyt jelent, emellett a francia burgonya héjminősége is jóval kedvezőbb. Ez utóbbi a francia szántóföldek műveléstörténetéből, pontosabban a korábbi évtizedek intenzívebb gabonatermesztéséből és a ritkább burgonyavetésforgóból adódik.
A spanyol burgonyaágazatot képviselő Asonal szervezet eközben az ágazat megerősítésén és érdekérvényesítő képességének javításán dolgozik. Kiemelt prioritást élvez a növényvédő szerek elérhetősége, mivel az engedélyezett hatóanyagok száma folyamatosan csökken. Az Asonal saját állandó szakmai titkárságot hoz létre, valamint egy új piaci tájékoztató szolgáltatást is indít, amely a hazai, európai és nemzetközi piaci folyamatokról nyújt elemzéseket a termelők számára.