agrarszektor.hu • 2022. július 16. 11:00
2021 eleje óta folyamatosan emelkedik a vágócsirke felvásárlási ára Magyarországon, 2022 májusában pedig már rekordszinten, kilogrammonként 418 forintnál járt. A vágókacsa és a vágópulyka felvásárlási ára szintén rekordszinten van, előbbi 655, utóbbi 538 forint kilogrammonként. Összességében elmondható, hogy a vágóbaromfi felvásárlási ára a 2021 januári 283 forintról 2022 májusára 450 forintra emelkedett. Az áremelkedés hátterében a termelési költségek folyamatos emelkedése és az orosz-ukrán háború miatt kialakult kínálatcsökkenés áll.
A termelésben nagy súlyt képviselő vágócsirke felvásárlási ára 2021 eleje óta folyamatosan emelkedik Magyarországon - írja a KSH. A tavalyi januári 262 forintos kilogrammonkénti árról 2022 májusára 418 forintra nőtt. Az orosz-ukrán háború miatti kínálatcsökkenés és az emelkedő termelési költségek következtében a vágócsirke 2022 májusi rekordára 44 százalékkal volt magasabb az előző év azonos időszakinál. A vágópulyka és a vágókacsa felvásárlási ára is rekordszintre emelkedett tavaly óta, előbbi a 2021 januári 351 forintról 538 forintra emelkedett 2022 májusára, míg utóbbi 329 forintról nőtt 655 forintra. Összességében a vágóbaromfi felvásárlási ára a 2021 januári 283 forintról 450 forintra emelkedett 2022 májusára.
A vágósertés ára - mely hasonló okokból már a koronavírus-járvány előtti szint felett jár - az előző havi csúcsnál kissé alacsonyabb volt májusban. Ugyanakkor csak 2022-ban a januári 381 forintról 562 forintra emelkedett a felvásárlási ára, de az áprilisi 587 forinthoz képest most egy kisebb visszaesés történt.