agrarszektor.hu • 2025. június 25. 12:28
Júniusban rövid időn belül a rekord mélységet és a rekord magasságot is megjárta a kígyóuborka ára. Lengyelországban a hajtatott kígyóuborka árára mindig is jellemző volt, hogy rendkívüli volatilitást mutatva szorosan összefügg a mindenkori időjárási viszonyok alakulásával.
A hónap első felének végén jelentős árcsökkenés volt tapasztalható, és a nagykereskedelemben az üvegházi uborka ára 2,00-2,50 PLN/kg (190-235 Ft/kg) környékére esett vissza, ami az elmúlt évek második legalacsonyabb árszintje (csak 2021-ben volt rosszabb a helyzet a termelők szempontjából, ekkor 1,75 PLN/kg [165 Ft/kg] mélységbe csúszott vissza az átlagár) - mutatott rá a FruitVeb.
Az idei évben a szeszélyes időjárás miatt ez az árcsökkenés nagyon rövid ideig tartott: a kígyóuborka nagykereskedelmi ára egyetlen hét alatt csaknem 80%-kal nőtt, június 20. körül pedig már 3,50-4,50 PLN/kg (330-425 Ft/kg) között mozog, ami megegyezik a tavalyi kampány azonos időszakában tapasztalt rekord szinttel.