agrarszektor.hu • 2025. július 11. 06:58
Ukrajnában évente több mint 1 millió tonna zöldség vész kárba a modern tárolókapacitások hiánya miatt, ami az éves termés több mint 35%-át jelenti. Látszik tehát, hogy óriási a veszteség az országban, a termés több mint harmada nem tud eljutni a piacokra.
Az ukrán kormány válaszul egy országos zöldségtároló hálózat kiépítését indítja el, amely 78 új létesítmény építését foglalja magában, összesen 123 millió euró (49 milliárd Ft) értékben. A mezőgazdasági minisztérium szerint a tárolókapacitás hiánya már a 2022-es orosz invázió előtt is elérte a 40%-ot, a háborús pusztítás pedig tovább súlyosbította a helyzetet. Jelenleg több mint 1,1 millió tonna tárolókapacitás hiányzik, beleértve a 281 ezer tonna elveszett vagy megsemmisült infrastruktúrát is - írja a FruitVeb.
Az idei évben Ukrajna mindössze 300 ezer tonna kapacitású korszerű, klímaberendezéssel ellátott tárolóval rendelkezik, valamint további 324 ezer tonna zöldség tárolását teszik lehetővé az egyszerűbb, természetes szellőzésű létesítmények – utóbbiak azonban nem alkalmasak arra, hogy a zöldségek minőségét a teljes szezonban megőrizzék. A fejlesztést állami támogatás, magánbefektetések és nemzetközi helyreállítási programok finanszírozzák. A minisztérium az új tárolóhálózatot az agrár-ipari gazdaságra való átállás kulcselemének tekinti. Jelenleg 1 hektár ukrán termőföld átlagosan 1000 euró (400 ezer Ft) exportbevételt generál, amit a tárolási és feldolgozási infrastruktúra fejlesztésével jelentősen növelni lehetne.