agrarszektor.hu • 2025. október 22. 20:27
Lengyelországban a tavalyinál jobb almatermés egyelőre alacsonyabb árakat jelent. Ugyanakkor több fontos piaci szereplő, például Törökország kiesése is új lendületet adhat a lengyel almaexportnak - elsősorban Ázsia felől mutatkozik jelentős kereslet.
Lengyelországban lassan a végéhez közeledik az almaszüret, és már most látható, hogy a termés mennyisége meghaladja az előző évit – ami nem lenne szenzáció a tavalyi fagykáros évet követően, de az idén is komoly hidegbetörés érte el a legnagyobb termesztő körzeteket. A Lengyel Központi Statisztikai Hivatal (GUS) előrejelzése szerint mintegy 300 ezer tonnával több alma kerülhet piacra, azonban nem minden szakértő osztja ezt a becslést. Abban viszont széles körű egyetértés mutatkozik, hogy a kínálat bővült, ami az árakban is tükröződik: több fajtánál érezhetően alacsonyabbak az értékesítési árak, mint az előző szezonban - írja a FruitVeB.
A piaci árak alakulását azonban nem kizárólag a kínálat határozza meg. A keresleti oldal legalább ilyen fontos tényező, de érdemes még egy pillanatra visszatérni a kínálathoz. Nem minden alma egyforma értékű, hiszen a minőség is meghatározó. Márpedig Európa-szerte jellemző, hogy ebben a tekintetben nem túl kedvező az idei helyzet: egyre több jel utal arra, hogy az étkezési minőségű (desszert) almák aránya az össztermésen belül csökkenést mutat.
Nemzetközi szinten is jelentős változások tapasztalhatók: Törökország, amely korábban meghatározó szereplője volt az exportpiacnak, idén gyakorlatilag kiszállt a versenyből, mivel a tavaszi fagyok súlyosan károsították az ültetvényeket. Ennek következtében Lengyelország számára új lehetőségek nyílnak meg, hiszen a török exportőrök kiesése komoly űrt hagy maga után, amelyet más országok - köztük Lengyelország - tölthetnek be. Ez a hatás azonban várhatóan nem hirtelen, hanem csak fokozatosan érvényesül majd.
Jelenleg a keresleti oldalon egyfajta pszichológiai hadviselés zajlik, mivel a felvásárlók a lehető legalacsonyabb árakat próbálják kialkudni. Az exportőrök helyzetét nehezíti, hogy a kiskereskedelmi láncok árazási politikája szisztematikusan lefelé nyomja az árakat, látszólag figyelmen kívül hagyva a kínálati viszonyokat. Úgy tűnik, a szupermarketek addig tartják fenn az alacsony árszintet, amíg akadnak beszállítók, akik hajlandók ezen az áron értékesíteni.
A globális piacon már most élénk érdeklődés mutatkozik az ázsiai térség részéről a lengyel alma iránt, például igen aktív az évente 600 ezer tonna körüli almát importáló India - és ennek részben pont az az oka, hogy Törökországból nem várható jelentős mennyiségű gyümölcs. Belaruszban ismét gyümölcs- és zöldséghiány tapasztalható, így onnan is jelentős keresletre lehet számítani, és hosszabb időtávon Közép-Ázsia és a Közel-Kelet is csatlakozik majd a vásárlók sorához, a kérdés csak az, hogy ki fogja tudni ellátni ezeket a vásárlókat, azaz ki tud majd valóban profitálni az exportőrök közül.
Lengyelországban jelenleg is zajlik az almafelvásárlás, és az árak érezhetően alacsonyabbak, mint egy évvel ezelőtt. Bizonyos fajták esetében még a két évvel korábbi szintnél is alacsonyabb árak tapasztalhatók, ilyen például az egyik főfajta, a Red Jonaprince. Piaci szakértők között az utóbbi időben felmerült az a kérdés, hogy megismétlődik-e a tavalyi ártrend, csak valamivel alacsonyabb szintről indulva: ellaposodó árgörbe egészen tavaszig, amelyet majd hirtelen emelkedés követ. Egyes vélemények szerint az árak emelkedése a szezon második felében a tavalyinál korábban is bekövetkezhet, és bár talán nem lesz olyan látványos, mint 2025 májusában, mértéke jelentős lehet.