Javában tart a hazai őszibarackszezon: a korai és középérésű fajták már országszerte megjelentek a piacokon.
A legfrissebb hírek szerint az utolsó szakaszába lépett a kajsziszezon a franciáknál.
A kiváló minőség nem a betakarítás pillanatában dől el, hanem már a virágrügyek kialakulásától kezdve folyamatosan formálódik.
Néhány évtizeddel ezelőtt még elképzelhetetlennek tűnt, hogy itthon egész évben szabadföldben neveljünk babért, gránátalmát vagy banánt.
A WAPA szerint a tavalyi 50 ezerhez képest 66 ezer tonna körte van még európai készleten, de 2024-ben június elején még 71 ezer tonna várt értékesítésre.
A madarak, valamint a darazsak hamar felfedezik az édes, lédús terméseket, és néhány nap alatt jelentős kárt okozhatnak.
A WAPA adatai szerint június 1-jén 1 millió tonna alma várt értékesítésre az európai raktárakban a tavalyi 677 ezer tonnához képest.
A génszerkesztés nagy nyertese lehet a gyümölcságazat, de komoly potenciál rejlik a gyógynövényekben is.
A hatósági vizsgálatok eredményei alapján kijelenthető, hogy a legális termelőtől, legális értékesítési csatornán beszerzett magyar szamóca biztonsággal fogyasztható.
A legfrissebb jelentések szerint óvatos áremelkedés a cseresznyénél a lengyel nagybani piacokon.
Bár a kereslet még mindig élénk, túl gyorsan apad a szamóca kínálat ahhoz, hogy az árak a korábbi szinten maradhassanak.
A pulzáló elektromos térerő technológiát az élelmiszeripar számos területén lehet alkalmazni.
Az Európai Bizottság korlátozná a megszállt palesztin területeken található izraeli telepekről érkező áruk importját.
Bár sokan attól tartottak, hogy a tavaszi fagyok és a rekordközeli hőhullámok rontják majd a termés minőségét, a szakemberek szerint ennek éppen az ellenkezője történt.
A 2026-os szezon mennyiségben felülmúlta az előzetes várakozásokat, ugyanakkor a termelők számára jóval nehezebb évet hozott.
A francia barackszüret továbbra is lendületesen halad, a tartósan magas hőmérséklet pedig jelentősen élénkíti a keresletet.
A belföldi kínálat gyenge minősége és a balkáni import együtt tartja magasan az árakat.
Egy apróság kell csak ahhoz, hogy ne csupán finom, hanem szép is legyen a baracklekvárunk.
Van, ahol több mint 20 ezer forintot kell fizetni egy kiló magyar málnáért itthon.
Az északi féltekén a csonthéjasok, vagyis a kajszi, az őszibarack, a laposbarack és a nektarin egyre nagyobb mennyiségben áll rendelkezésre.
Több mint 500 millió köbméter szennyvizet tisztítunk meg évente, aszály idején ez stratégiai víztartalék lehetne.
A nyári hőségben a komposztálás egyik legfontosabb feltétele a megfelelő nedvességtartalom, amire a legtöbben egyáltalán nem gondolnak.
Éppen a jó minőségű, egészséges élelmiszert a legnehezebb megfizetni - ma az elhízás már nagyobb gond, mint az éhezés.
Az európai uniós gazdaságokban egyre inkább teret nyernek a precíziós és digitális technológiák, megoldások.
Elkezdődött az átszervezés Magyarország egyik legnagyobb agrofood cégcsoportjánál - a létszámleépítés is zajlik.
