Az indoklás szerint a kén-dioxid szárított gyümölcsökben engedélyezett adalékanyag, azonban az arra érzékeny embereknél allergiás (esetenként súlyos) reakciót okozhat. Az intézkedéssel kapcsolatos további információk elérhetőek a Nébih honlapján.
Az európai élelmiszerpiac egyik legvitatottabb témája éveken át a „kettős minőség” volt.
A zöldségek és gyümölcsök alapos és megfelelő tisztításához érdemes betartani néhány alapelvet.
Rengeteg a félreértés a glutén, laktóz körül – szakértő segít eligazodni az ételérzékenységek szövevényes labirintusában.
Dr. Nemes Imre, a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal elnöke részletesen kifejtette, mi áll a termékvisszahívások mögött.
Nem engedélyezett növényvédőszer-maradék jelenléte miatt Indiából származó koriandermagot hívnak vissza.
Több tételnyi birspálinkát hívott vissza a Nébih, azt kérik, senki ne igya meg az italt.
Az idei évben tapasztalt nehézségek ellenére sem rendült meg a magyar termelők bizalma a napraforgóban.
A chiamag és az útifűmaghéj az elmúlt évtizedekben egyre népszerűbbé vált az egészségtudatos táplálkozásban.
A doktori fokozattal járó többlettudást a magyar agrárcégek sem értékelik igazán.
Kismértékben csökkent a japán rizstermelés, a kormány által kitűzött célok továbbra is elérhetetlennek tűnnek.
A tojásról szinte mindenkinek a tyúktojás jut eszébe, pedig a piacokon vagy közvetlenül a termelőktől több madárfaj tojásával is találkozhatunk.
Az afrikai sertéspestis ellen nincs vakcina vagy gyógymód. A védekezés kulcsa a megelőzés, a korai felismerés és a gyors bejelentés.
