Kiderült az igazság: ez az ország árasztja el a tésztával Európát

Kiderült az igazság: ez az ország árasztja el a tésztával Európát

2025-ben 6,1 millió tonna tészta készült az Európai Unióban, ami enyhe növekedést jelent az előző évhez képest. A termelés továbbra is erősen koncentrálódik néhány tagállamra, közülük is kiemelkedik Olaszország, amely egymaga az uniós tésztagyártás közel 70 százalékáért felel. Spanyolország és Németország szintén a legnagyobb termelők közé tartozik, de jóval kisebb részt képviselnek az összmennyiségből.

Kistermelők, ökotermelők és fiatal gazdák, FIGYELEM!

Ön is kistermelő? Vagy csak nem rég kezdett el gazdálkodni? Vagy Ön az ökológiai termelés* nyilvántartott szereplője? Most 69.900 Ft + áfa összegért vehet részt az év egyik legnagyobb és legrangosabb agráreseményén, a Portfolio Agrárszektor 2026 konferencián Siófokon, december 2-3 között.

Kérjük, töltse ki az alábbi űrlapot, a Portfolio szakmai csapata pedig elbírálja igényét a kedvezményes jegy beváltása érdekében.Ha kitöltötte az adatlapot, mentse le és emailben küldje el a gazdalkodoikedvezmeny@portfolio.hu címre.

Az Eurostat adatai szerint 2024-ben az EU tagállamaiban összesen 6 millió tonna tészta készült, 9,1 milliárd euró értékben. Az előző évhez képest a termelés értéke 3 százalékkal emelkedett, miközben az előállított mennyiség 5 százalékkal csökkent. Ez azt jelenti, hogy bár kevesebb tészta került ki a gyártósorokról, az előállított termékek összértéke növekedett.

EZ IS ÉRDEKELHET

Az ország ezzel jelentősen megelőzi a többi tagállamot, és meghatározó szerepet tölt be az európai tésztagyártásban. A rangsor második helyén Spanyolország áll, ahol 379 ezer tonna tészta készült, ami az uniós össztermelés 6 százalékát jelenti. Németország a harmadik helyet foglalja el 304 ezer tonnával, 5 százalékos részesedéssel. A két ország termelése együttesen sem közelíti meg az olasz mennyiséget, jól érzékeltetve az olasz tésztagyártás súlyát az európai piacon.

EZ IS ÉRDEKELHET

Ugyanakkor nemrégiben a dél-olaszországi kamionossztrájk súlyos ellátási problémákat okoz az olasz tésztaiparban. A Campania régióban működő Rummo már leállította a termelést, miután kifogyott az alapanyagokból. A szomszédos Pugliában több nagy gyártó is hasonló nehézségekkel küzd, miközben a molisei La Molisana jelentős termeléscsökkenésről számolt be.

Címlapkép forrása: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
CÍMLAPRÓL AJÁNLJUK
FIZETETT TARTALOM