Ömlik ki ez a húsfajta az oroszoktól: nem is hinnéd, hova kerül a java

agrarszektor.hu2025. december 10. 13:31

Rekordmagasságba emelkedett az orosz sertéshúsexport 2025-ben, amit jelentős részben a fehérorosz piaci problémák hajtanak. Ha ez a tendencia év végéig folytatódik, Oroszország még idén a világ ötödik legnagyobb sertésexportőrévé válhat - közölte a Pig Progress.

2025 első tíz hónapjában Oroszország 324 ezer tonna sertéshúst exportált, ami 26%-os növekedést jelent az előző évhez képest - jelentette be Jurij Kovalev, az Orosz Sertéstenyésztők Szövetségének elnöke egy moszkvai iparági konferencián. Amennyiben a pozitív tendencia az év végéig folytatódik, Oroszország 2025-ben a világ ötödik legnagyobb sertéshúsexportőrévé válhat, és a külföldi értékesítés meghaladhatja az egymilliárd dollárt.

Az orosz sertéshúsexport közel harmada, 116,8 ezer tonna Fehéroroszországba irányult. A nyugati szomszédba történő kivitel 47%-kal nőtt az év elejétől - számította ki a moszkvai Savkina Expert Group. Fehéroroszország éves sertéshúsfogyasztása körülbelül 295 ezer tonna, és a jelentések szerint a helyi gazdaságok nehezen tudják kielégíteni ezt a keresletet.

Vietnam, az orosz sertéshús második legnagyobb piaca, 75,9 ezer tonnát importált az év kezdete óta, ami 13%-kal több, mint 2024-ben. Ezzel szemben a kínai export növekedése elmarad az orosz gazdálkodók várakozásaitól: Kína várhatóan 50 ezer tonna orosz sertéshúst rendel idén, szemben a tavalyi 40 ezer tonnával. 2023 végén az Agroexport orosz kormányzati ügynökség évi 200 ezer tonnás kínai exportot és 10%-os piaci részesedést prognosztizált. A problémát részben az okozza, hogy csak három orosz sertésvállalat rendelkezik kínai exportengedéllyel.

Jurij Kovalev szerint az orosz gazdálkodók a sertéshúsexport további növekedésére számítanak. 2025-ben ez a belföldi termelés 8%-át teszi ki, a cél pedig 10-12% elérése. Oroszország előrehaladott tárgyalásokat folytat a Fülöp-szigetekre irányuló sertéshúsexport megindításáról is, amely évente 700-800 ezer tonna sertéshúst importál. Ha Oroszország ennek legalább 10%-át megszerzi, az jelentősen befolyásolná az ország teljes sertéshúsexportját.

Címlapkép forrása: Getty Images
Címkék:
kína, oroszország, vietnám, gazdálkodók, sertéshús, húsexport, fülöp-szigetek, tonna, sertéshústermelés, sertéshúspiac,