agrarszektor.hu • 2026. május 25. 16:01
Az osztrák fiatal gazdák élesen bírálták a Spar áruházláncot, amiért az külföldi tojást is forgalmaz a polcain. Szerintük ugyanis bőségesen elegendő hazai áru áll rendelkezésre. Az ügy jól rávilágít az osztrák agrárszektor és a kiskereskedelem közötti növekvő feszültségekre - közölte a poultryworld.net.
Az Osztrák Fiatal Gazdák Szövetsége (Österreichische Jungbauern) nyilvánosan felszólította a Spar helyi üzleteit, hogy hagyjanak fel az importtojás értékesítésével. Viktoria Hutter, a szervezet képviselője szerint "teljesen rossz üzenetet" közvetít a hazai tojástermelők felé, hogy külföldi friss tojás kerül az osztrák boltok polcaira. Mindezt úgy, hogy a belföldi kínálat eközben bőséges.
A gazdák szerint az elmúlt években a hazai tojástermelők jelentős összegeket fektettek a minőségbiztosításba, a nyomon követhetőségbe és az istállók korszerűsítésébe. Abban bíztak, hogy a belföldi kiskereskedelem kizárólag osztrák tojást forgalmaz majd. Hutter hangsúlyozta, hogy különösen a fiatal gazdálkodóknak van szükségük kiszámíthatóságra és tisztességes piaci kilátásokra. Aki ugyanis ma beruház egy gazdaságba, az évtizedekre vállal felelősséget.
A mezőgazdasági tárca adatai szerint Ausztriában 2024-ben mintegy 2,2 milliárd tojást termeltek. A tojótyúkok valamivel több mint 56 százalékát mélyalmos tartásban gondozták. A tojások 31 százaléka szabadtartásból, 13 százaléka pedig ökológiai gazdálkodásból származott. A tojás esetében az önellátási ráta 95 százalékos. A hazai tojások mintegy 90 százalékának termelési és minőségi adatai ráadásul egy önkéntes, nyilvános nemzeti adatbázisban is elérhetők.