agrarszektor.hu • 2026. november 12. 07:03
A lengyel piacon a nagykereskedelmi árak továbbra is elmaradnak az elmúlt öt év átlagától.
Lengyelországban rejtélyes módon továbbra is olcsó a cékla. A gyenge termés ellenére egyelőre nem kezdődött tartós áremelkedés.
A lengyel céklapiacon az elmúlt hetekben ugyan némi áremelkedés volt tapasztalható, a nagykereskedelmi árak azonban továbbra is elmaradnak az elmúlt öt év átlagától. Ha a többéves átlagot tekintjük referenciának, akkor a jelenlegi árszint még mindig viszonylag alacsonynak számít, bár a korábbi hónapokhoz képest már némi drágulás figyelhető meg. Az elmúlt öt év piaci tendenciái alapján október és november közepe között jellemzően csökkenő árak alakultak ki a céklapiacon, ugyanakkor ezek a szezonális visszaesések rendszerint magasabb árszintről indultak, mint amit az idei szezonban tapasztalhatunk. Ez arra utal, hogy a jelenlegi értékesítési árak továbbra sem érték el a korábbi években megszokott szintet.
A mosott, zsákos kiszerelésű cékla nagykereskedelmi értékesítési ára jelenleg 0,60-0,85 PLN/kg (55-79 Ft/kg) között alakul. Az árszintet befolyásolja a fajtatípus, a termőhelyi régió, valamint az áru minősége is. Az átlagár jelenleg 0,73 PLN/kg (68 Ft/kg), ami 4,3%-os növekedést jelent az előző hónaphoz képest. Ez gyakorlatilag megegyezik a két hónappal ezelőtti átlagos árszinttel, vagyis a piac mozgása idén eltér a hosszabb távú trendek alapján várható pályától.
A közelmúlt áremelkedése ugyanakkor fokozatosan csökkentette a különbséget a jelenlegi és a többéves átlagár között. Októberben a piaci árak még 23%-kal maradtak el az elmúlt évek átlagától, jelenleg azonban ez az eltérés már csak 14%. A különbség várhatóan tovább szűkülhet a következő hetekben. Mindazonáltal a cékla nagykereskedelmi ára továbbra is alacsonyabb annál, mint amit az ötéves átlag alapján indokoltnak lehetne tekinteni. Kedvező fejlemény ugyanakkor, hogy a termék ára már meghaladja az elmúlt tíz szezon átlagos szintjét - írja a FruitVeB.
A piaci szereplők szerint rövid távon az árak viszonylagos stabilizálódása tűnik a legvalószínűbb forgatókönyvnek, ám legfeljebb néhány groszy/kg ármozgás várható a következő időszakban. Az egyik oldalon igaz, hogy a gyökérzöldségek kínálata jelenleg szezonális csúcson van Lengyelországban, ami lefelé irányuló nyomást gyakorol az árakra. Másrészt a cékla esetében a jelenlegi árszint már annyira alacsony, hogy a gyengébb termés ellenére további jelentős árcsökkenésre kevés az esély. A piaci kilátások szempontjából november utolsó hete különösen fontos lehet. Az elmúlt öt év tendenciái alapján ekkor már rendszerint megindul egy mérsékelt árnövekedés, amely a téli hónapokban tovább folytatódhat. A következő hetek kínálati és keresleti folyamatai dönthetik el, hogy a cékla ára idén is követi-e ezt a mintázatot, vagy a piac eltér a korábbi években megszokott trendektől.