agrarszektor.hu • 2024. június 5. 08:16
Ukrajnában túlkínálat alakult ki a káposzta piacán, és ez az árakban is erősen megmutatkozik.
Az idei betakarításból származó fejeskáposzta óriási mennyiségben ömlik az ukrán piacokra, viszonylag szerény kereslet mellett. Az elemzések szerint az elmúlt egy évben 80 százalékot esett a káposzta átlagára.
Az EastFruit elemzői szerint folytatódik az ukrán piacokon a korai fejeskáposzta árának csökkenő tendenciája. Ennek elsődleges oka az újtermésű áru kínálatának szezonális növekedése és a termék iránti viszonylag alacsony kereslet - írta meg a FruitVeB. Jelenleg a 2024-es termésből származó káposztát 6 és 10 UAH/kg (0,15-0,25 USD/kg; 55-90 Ft/kg) közötti áron kínálják eladásra, ami átlagosan 20%-kal olcsóbb, mint május végén.
A piaci túlkínálat egyrészt abból adódik, hogy a legtöbb ukrán gazdaság már megkezdte a korai káposzta tömeges szállítását, az értékesítés viszont csak vontatottan halad, mert a nagykereskedők és kiskereskedelmi láncok inkább kis mennyiségben vásárolnak, tekintettel e zöldség viszonylag rövid eltarthatósági idejére. Érdemes megjegyezni, hogy a korai káposzta jelenlegi ára Ukrajnában átlagosan 82%-kal alacsonyabb, mint az előző év azonos időszakában, de a termelők egyáltalán nem zárják ki, hogy a csökkenő ártrend a jövőben is folytatódni fog.