agrarszektor.hu • 2025. augusztus 12. 08:18
Az EastFruit elemzői szerint Ukrajnában ezen a héten megkezdődik az új ciklusból származó uborka betakarítása az üvegházakban, ami várhatóan jelentős változást okoz majd a piacokon kialakult árhelyzetben. Jelenleg ugyanis az ukrán piacon nagyon kevés az áru, így akinek még van, könnyen emelheti az árát - ezt a törekvést a töretlenül intenzív kereslet is támogatja.
Csak az előző héten 16%-kal emelkedett az uborka nagybani piacán az átlagár, ami jelenleg a 30-50 UAH/kg (250-410 Ft/kg) tartományban alakul minőségtől és a tétel méretétől függően, de még a felső ársávban is erős a kereslet az áru iránt - az átlagár azonban még így is 15%-kal elmarad a tavalyi év azonos időszakában mért szinttől - írja a FruitVeB. Az átmeneti kínálati hiány oka, hogy Ukrajnában a júliusi időjárás igen hektikus, változékony volt, nagy hőingásokkal, így a szabadföldi állományokban gyorsan terjedni kezdtek a növénybetegségek. A július második felében bekövetkező forró, aszályos időszak szintén hozzájárult ahhoz, hogy a szokásosnál lényegesen kevesebb áru legyen a piacon.