agrarszektor.hu • 2025. szeptember 17. 09:44
Jelentős áresés figyelhető meg Ukrajnában a káposzta piacán. Szeptember közepén megkezdődött a kései érésű fajták szedése, ami azonnal a kínálat bővülését és az árak csökkenését eredményezte - olvasható a FruitVeB oldalán.
Az EastFruit elemzői szerint Ukrajnában a késői érésű káposztafajták szedésének megkezdésével hirtelen csökkenésnek indult a zöldségféle ára a nagybani piacokon. Az áresés mértéke csaknem elérte a 20%-ot: szeptember második hetének végén a nagybani átlagára a 6-12 UAH/kg (50-95 Ft/kg) közötti tartományban alakul, míg egy hete még a 7-16 UAH/kg (55-130 Ft/kg) sávban mozgott minőségtől és a tétel nagyságától függően.
A termelők megjegyzik, hogy az idei időjárási viszonyok kedvezőtlenül hatottak mind a közép-, mind a kései káposzta minőségére. Ennek tudható be, hogy a káposzta jelenlegi nagybani ára 50%-kal alacsonyabb, mint egy évvel korábban: a most a piacra érkező tételek jelentős része nem alkalmas a hosszú távú tárolásra.